大人な味!りんごと生ハムのタルティーヌ レシピ・作り方

「大人な味!りんごと生ハムのタルティーヌ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お酒によく合います。お家でワインパーティの際におつまみとしていかがでしょうか。 赤ワインの香りが食欲をそそります。 前菜としても美味しくお召し上がり頂けますので、お客様がいらした時のおもてなしにもぴったりです。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(10個分)

  • りんご 1個
  • 生ハム 10切れ
  • パルミジャーノレッジャーノ (スライスタイプ) 10g
  • 赤ワイン 大さじ1.5
  • グラニュー糖 大さじ1
  • 黒こしょう (粗挽き) 適量
  • バゲット 10切れ

作り方

  1. 1. りんごは皮をむき、1cm角に切ります。
  2. 2. 1と赤ワイン、グラニュー糖を鍋に入れ弱火で10分程度煮込みます。
  3. 3. バゲットにパルミジャーノレッジャーノ、2、生ハムの順にのせ、黒こしょうを振ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

赤ワインの代わりに白ワインでも美味しくなります。 赤ワインとグラニュー糖の量はお好みで調節して下さい。 パルミジャーノレッジャーノの代わりにスライスチーズやその他のチーズを入れてもよく合います。 お酒が入っていますのでお子様、運転をされる方、妊娠中の方はお控えください。

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