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じゃがいもとベーコンのきんぴら レシピ・作り方
「じゃがいもとベーコンのきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.46(197)
じゃがいもとベーコンのきんぴらはいかがでしょうか。手軽な材料でさっと簡単に作ることができる、便利な副菜ですよ。ベーコンの旨味が効いていて、ごはんのおかずにも、お酒のお供にもよく合う一品です。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは皮をむいて芽を取り除いておきます。
- 1じゃがいもは細切りにして、水に10分ほどさらします。
- 2薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
- 3フライパンにごま油をひき、2を入れて中火で炒めます。
- 4薄切りハーフベーコンがカリッとしてきたら、水を切った1を加えて中火で炒めます。
- 5じゃがいもに火が通ったら(A)を加えて強火で炒め合わせ、汁気がなくなったら火から下ろします。器に盛り付け、パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
辛いものが苦手な方は、鷹の爪を省いてお作りください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.46
197人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
じゃがいもとベーコンの相性抜群の組み合わせで、シャキシャキ食感とカリカリベーコンが楽しめる一品です。じゃがいもは電子レンジで2分加熱して時短するのがポイント。ピリ辛の甘辛い味付けが食欲をそそり、ビールのおつまみにも最適。お弁当のおかずとしても重宝します。子供から大人まで楽しめる味わいで、箸が止まらない美味しさです。
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
