ハムと卵のサンドウィッチ レシピ・作り方

「ハムと卵のサンドウィッチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レタスとハム、チーズ、スクランブルエッグを挟んだ定番のサンドウィッチのご紹介です。食パンはトースターでカリッと焼いて、粒マスタードを混ぜたマヨネーズを塗ります。とっても合う組み合わせで簡単なので、覚えておくと便利ですよ。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 食パン (6枚切り) 2枚
  • ハム 2枚
  • レタス 15g
  • スライスチーズ 1枚
  • 1個
  • 塩こしょう 少々
  • 有塩バター 5g
  • ①マヨネーズ 小さじ2
  • ①マスタード (粒) 小さじ1/2
  • ミニトマト (盛り付け用) 2個

作り方

  1. 1. ボウルに卵、塩こしょうを入れて溶きほぐします。
  2. 2. フライパンに有塩バターを入れて中火にかけ、1を入れて菜箸で大きくかき混ぜてひとまとめにし、半熟状になったら火から下ろします。
  3. 3. オーブントースターで食パンを3分程、こんがりするまで焼きます。
  4. 4. ボウルに①を混ぜ合わせます。
  5. 5. 3の片面に4を塗り、レタス、2、ハム、スライスチーズの順に乗せ、挟みます。
  6. 6. ラップで包み、半分に切ります。
  7. 7. お皿に盛り付け、ミニトマトを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

スクランブルエッグは、あまりポロポロにしない方がいいです。お好みの半熟具合にしてください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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