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メンマと豚ひき肉の中華風混ぜごはん　レシピ・作り方

「メンマと豚ひき肉の中華風混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
200円
4.48(6)
メンマと豚ひき肉を使って、中華風の混ぜごはんを作りました。
ごま油とニンニク、ねぎの香りが食欲をそそる一品です。温泉卵と絡めて食べることで、まろやかになりますよ。簡単に作ることができるので、ぜひ試してみてください。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1メンマは粗みじん切りします。
  • 2長ねぎはみじん切りにします。
  • 3フライパンにごま油とすりおろしニンニク、2を入れて、中火で香りが出るまで炒めます。
  • 43に豚ひき肉を入れて、火が通るまで炒めます。
  • 54に1としょうゆ、みりんを入れて、アルコールが飛ぶまで炒めます。
  • 6ボウルにごはんと5を入れて、混ぜ合わせます。
  • 76を器に盛り付け、温泉卵をのせて、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵はよく加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.48
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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