メンマと豚ひき肉の中華風混ぜごはん レシピ・作り方
「メンマと豚ひき肉の中華風混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
メンマと豚ひき肉を使って、中華風の混ぜごはんを作りました。 ごま油とニンニク、ねぎの香りが食欲をそそる一品です。温泉卵と絡めて食べることで、まろやかになりますよ。簡単に作ることができるので、ぜひ試してみてください。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. メンマは粗みじん切りします。
- 2. 長ねぎはみじん切りにします。
- 3. フライパンにごま油とすりおろしニンニク、2を入れて、中火で香りが出るまで炒めます。
- 4. 3に豚ひき肉を入れて、火が通るまで炒めます。
- 5. 4に1としょうゆ、みりんを入れて、アルコールが飛ぶまで炒めます。
- 6. ボウルにごはんと5を入れて、混ぜ合わせます。
- 7. 6を器に盛り付け、温泉卵をのせて、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵はよく加熱してください。
たべれぽ
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