フィンガーフードサイズ!一口お好み焼き レシピ・作り方

「フィンガーフードサイズ!一口お好み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大きく豪快なお好み焼きもいいけど、ちょっとかわいく、一口サイズのお好み焼きはいかがですか? 一口サイズで食べやすいので、パーティー料理やお弁当にもちょうどいいですよ。 小さいので、フライパンでひっくり返す時も失敗知らずです。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(20個分)

  • ①薄力粉100g
  • ①水100ml
  • ①卵1個
  • ①顆粒和風だし小さじ1
  • キャベツ1/8個
  • 豚バラ肉100g
  • お好み焼きソース適量
  • マヨネーズ適量
  • 青のり適量
  • サラダ油適量

作り方

  1. 1.
    キャベツはみじん切りにします。 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  2. 2.
    ①を全て混ぜ、1も加えてさらに混ぜ合わせます。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、スプーン1杯分ずつ落としていきます。
  4. 4.
    3に1枚ずつ豚バラ肉を乗せ、ひっくり返して両面に焦げ目が付くまで焼きます。
  5. 5.
    4に火が通ったら器に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のりをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

市販のお好み焼き粉でももちろん作成できます。
鰹節や天かす、桜えびなど、お好きな具でもアレンジを楽しんでみてください。

たべれぽ

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