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もっちりさっぱり！ヨーグルト白玉ポンチ　レシピ・作り方

「もっちりさっぱり！ヨーグルト白玉ポンチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.37(29)
白玉にヨーグルトを加えたさっぱりとした白玉ポンチです。
さっぱりとした酸味のある白玉とシロップの相性がばっちりで、どんどん食べれちゃいます。
和風フルーツポンチなので、あんこや抹茶を添えても美味しく出来上がります。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ボウルに(A)を入れ、600Wのレンジで3分加熱して、冷蔵庫で冷やしておきます。
  • 2ボウルに白玉粉とヨーグルトを入れ、耳たぶくらいの固さになるまで手でこねます。
  • 32を10等分にし、丸く成形します。
  • 43を熱湯で茹で、浮き上がってきたら冷水に取って、水気を切ります。
  • 5いちご、キウイは一口サイズに切ります。
  • 6器に4、5を入れ、1を注いで完成です。

コツ・ポイント

通常は白玉粉に水を加えて白玉を作りますが、今回は水の代わりにヨーグルトの水分でこねます。 こねすぎるともちもち感がなくなってしまうので、気を付けます。 シロップは砂糖のざらざら感がなくなるまで加熱します。 様子を見ながら加熱時間を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.37
29人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ヨーグルトを練り込んだ白玉はもっちもちの食感で、ほんのりとした乳酸の風味が爽やかです。桃やパイナップル、キウイなどお好みのフルーツと組み合わせ、シロップの代わりにシュワシュワ炭酸水やサイダーで割れば、さっぱりとした夏にぴったりのデザートに。作り方も簡単で親子で楽しめます。冷たく冷やして食べると、もっと美味しさアップ！

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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