簡単 力うどん レシピ・作り方

「簡単 力うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に作れる力うどんのご紹介です。 うどんだけでは物足りない。そんな食いしん坊さんにはぴったりなおすすめレシピです。 お餅の香ばしさと、うどんのつゆがよく合います。 お子様からお年寄りまで美味しく召し上がっていただけます。 是非、お試しください。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • うどん (冷凍)1玉
  • 餅 (1個45gの切り餅)1個
  • 長ねぎ5cm
  • かまぼこ (薄切り)2枚
  • つゆ
  • 300ml
  • 薄口しょうゆ大さじ1.5
  • みりん大さじ1
  • 顆粒和風だし小さじ1
  • 小さじ1/4

作り方

  1. 1.
    長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
  2. 2.
    餅はオーブントースターで4分程焼きます。
  3. 3.
    うどんはラップをしてパッケージの表示通りに電子レンジで加熱し器に盛ります。
  4. 4.
    鍋につゆの材料、1を入れ、中火にかけ沸騰したら弱火にして、長ねぎが柔らかくなるまで煮ます。
  5. 5.
    3に4をかけ2、かまぼこをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。

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