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付け合わせにぴったり！カリフラワーのピクルス レシピ・作り方
「付け合わせにぴったり！カリフラワーのピクルス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.35(7)
程よい酸味と甘みが組み合わさったとても簡単なピクルスです。カリフラワーやブロッコリーの他にカブやきゅうりを漬けても美味しく召し上がれますので是非お試し下さい。
材料（3人前）
分量の調整
3人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1カリフラワー、ブロッコリーを食べやすい大きさに切ります。
- 21をボウルにいれラップをし、600wに設定した電子レンジで3分半加熱し、粗熱をとります。
- 3袋に(A)を全て入れ、野菜を入れ混ぜ合わせます。
- 4全体が混ざったら冷蔵庫で半日〜1日寝かせて完成です。
コツ・ポイント
甘めがお好きな方はお酢の量を減らして下さい。
パプリカやキュウリなどを入れても美味しく召し上がれます。
ハーブソルトは通常の塩でも代用出来ます。
電子レンジでの加熱後火の通りが甘い場合は、1分ずつ足して調節して下さい。
たべれぽ
レシピ満足度
4.35
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
