塩そうめんチャンプルー レシピ・作り方
「塩そうめんチャンプルー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごま油香る、塩そうめんチャンプルーのご紹介です。ごま油の香りと、黒こしょうの辛味がアクセントになり、食欲をそそる一品です。今回はシンプルに、ジューシーな豚バラ肉とキャベツを使いましたが、お好みの野菜を加えてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 鍋にお湯を沸かし、そうめんをパッケージの表示時間より1分ほど短くゆで、お湯を切ります。流水で洗い、水気をよく切ります。
- 2. キャベツは3cm角に切ります。
- 3. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2、3を入れて、豚バラ肉に火が通るまで炒めます。
- 5. 1、(A)を入れて強火で手早く炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6. お皿に盛り付け、紅生姜を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は、お好みの部位や形状のお肉に代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
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