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時短簡単！ポークソテー＆ポテト レシピ・作り方
「時短簡単！ポークソテー＆ポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.47(29)
電子レンジを活用しながらフライパン1つで仕上げるポークソテーとじゃがいも、いんげんの付け合せです。ハニーマスタード風味が後を引く美味しさです。短時間でさっとメインと副菜ができちゃいますので、忙しい日の晩ごはんにぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、一口大に切ります。いんげんは4等分くらいに切ります。
- 21をボウルに入れて塩こしょうで和え、ラップをかけて600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
- 3豚ロース肉は筋切りをして、両面に塩、黒こしょうをふります。
- 4フライパンを温め、サラダ油を加えて熱したら3を入れ、中火で両面を焼きます。
- 54に2を加えて塩こしょうをふり、白ワインを加えて蓋をしたら2分ほど蒸し焼きにします。
- 65の蓋を取って、(A)を加えて全体になじませたら完成です。
コツ・ポイント
豚ロース肉は筋切りしておくと、焼いている間に丸まるのを防げますが、省略しても構いません。
じゃがいもは、新じゃがいもを使っても美味しく作れます。その際は皮つきのまま調理しても結構ですよ。
白ワインの代わりに酒や水で代用しても構いません。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
たべれぽ
レシピ 満足度
4.47
29人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
