コクうま!かぼちゃのチーズマヨサラダ レシピ・作り方

「コクうま!かぼちゃのチーズマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで柔らかく加熱したカボチャをつぶし、マヨネーズ、ヨーグルト、粉チーズで味付けしたカボチャサラダです。ヨーグルトであっさりしているのに、チーズでちょっぴりコクのある仕上がりです。ハムやベーコンと相性バッチリ。ぜひ作ってみてください。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • かぼちゃ1/4個
  • ハム4枚
  • ①マヨネーズ大さじ2
  • ①ヨーグルト大さじ1
  • 粉チーズ小さじ2

作り方

  1. 1.
    かぼちゃは皮をむいて一口大に切り600wのレンジで5分加熱します。
  2. 2.
    ハムは1cm幅に切ります。
  3. 3.
    粗熱を取ったかぼちゃに①を混ぜ、ハムとさっと和えます。

料理のコツ・ポイント

ヨーグルトは無糖タイプをお使いください。
カボチャを電子レンジで加熱する際は、ラップをしてください。
生のかぼちゃは固いので、皮をむいたり切ったりするのが苦手な方は、そのまま電子レンジで加熱して、やわらかくなってから皮を除いてもよいですよ。
かぼちゃは皮付きのまま潰してサラダにすると、緑色が混ざって色味もきれいです。

たべれぽ

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