コクうま!かぼちゃのチーズマヨサラダ レシピ・作り方

「コクうま!かぼちゃのチーズマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで柔らかく加熱したカボチャをつぶし、マヨネーズ、ヨーグルト、粉チーズで味付けしたカボチャサラダです。ヨーグルトであっさりしているのに、チーズでちょっぴりコクのある仕上がりです。ハムやベーコンと相性バッチリ。ぜひ作ってみてください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • かぼちゃ 1/4個
  • ハム 4枚
  • ①マヨネーズ 大さじ2
  • ①ヨーグルト 大さじ1
  • 粉チーズ 小さじ2

作り方

  1. 1. かぼちゃは皮をむいて一口大に切り600wのレンジで5分加熱します。
  2. 2. ハムは1cm幅に切ります。
  3. 3. 粗熱を取ったかぼちゃに①を混ぜ、ハムとさっと和えます。

料理のコツ・ポイント

ヨーグルトは無糖タイプをお使いください。 カボチャを電子レンジで加熱する際は、ラップをしてください。 生のかぼちゃは固いので、皮をむいたり切ったりするのが苦手な方は、そのまま電子レンジで加熱して、やわらかくなってから皮を除いてもよいですよ。 かぼちゃは皮付きのまま潰してサラダにすると、緑色が混ざって色味もきれいです。

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