とろろのねぎとろたく丼 レシピ・作り方

「とろろのねぎとろたく丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とろろを使って簡単に作れる丼もののご紹介です。マグロととろろの組み合わせがとても良く、たくあんの食感があとを引く一品です。忙しい時や時間のないときに簡単にぱぱっと作れておすすめですよ。マグロ以外にサーモンも合いますので是非お試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:500円前後
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材料(1人前)

  • ごはん200g
  • マグロ (ねぎとろ用)100g
  • たくあん15g
  • 長芋80g
  • 小ねぎ大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • わさび小さじ1
  • トッピング
  • かいわれ大根適量
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 準備.
    長芋は皮を剥いておきます。
  2. 1.
    たくあんは千切りにします。
  3. 2.
    ボウルに1、マグロ、小ねぎを入れ混ぜ合わせます。
  4. 3.
    長芋はすりおろします。
  5. 4.
    しょうゆとわさびは混ぜ合わせます。
  6. 5.
    器にごはんをよそい、3、2をのせトッピングを散らし、4をかければ完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
ごま油やめんつゆなどお好みの味付けでも美味しいです。
トッピングに刻みのり、大葉、みょうがなども合いますよ。

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