じゃこと高菜漬とベーコンのカリカリ炒め レシピ・作り方
「じゃこと高菜漬とベーコンのカリカリ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ちりめんじゃこ、高菜漬、ベーコンをカリカリに炒めるだけの簡単おかずです。それぞれの素材の塩気で、味付けも不要、ごま油の香りがさらに食欲を引き立ててくれます。ほかほかのごはんに乗せて食べればやみつきになる一品ですよ。おにぎりにの具材にも使えるので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(4人前)
- 高菜漬 50g
- 薄切りハーフベーコン (計30g) 4枚
- ちりめんじゃこ 10g
- 白いりごま 小さじ1
- ごま油 小さじ2
作り方
- 1. 薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
- 2. フライパンにごま油をひき中火で熱します。
- 3. 1、高菜漬を入れて水分が飛ぶまで中火で炒めます。
- 4. 中火のまま、ちりめんじゃこ、白いりごまを入れてカリカリになるまで炒めたら完成です。
料理のコツ・ポイント
・白いりごまは、すりごまや黒ごまでも代用いただけます。
たべれぽ
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