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簡単おかず！ごろごろ野菜のアーリオオーリオ レシピ・作り方
「簡単おかず！ごろごろ野菜のアーリオオーリオ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.31(8)
野菜がごろごろとしていて食べ応えのあるおかずの紹介です。ニンニクの香りがとても食欲をそそります。唐辛子を加えるとペペロンチーノ風に仕上がりますよ。パスタの付け合わせやおつまみにもオススメです。お好みの野菜でぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ブロッコリーは小房に分け、ふんわりとラップをして600Wレンジで2分加熱します。 キャベツは食べ易い大きさに切り、プチトマトは縦の4等分、ニンニクはみじん切りにします。
- 2フライパンにニンニクを入れ、オリーブオイルを加えたら弱火で香りを出します。
- 3香りが出たら、ブロッコリー、キャベツ、プチトマトを加えて強火でさっと炒めます。
- 4キャベツに油がまわったら塩こしょうをふり、味を調えます。
- 5器に盛り、お好みでエキストラバージンオリーブオイルをかけて完成です。
コツ・ポイント
ニンニクは細かいみじん切りにして、弱火で加熱をすることで香りを引き出すことができます。火が強いと焦げてしまうので、気をつけてくださいね。キャベツなどの野菜を加 えたら強火でさっと炒めてください。余熱でも火が通るので、火が通る直前に器に盛り付けてくださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.31
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
