ミュートを解除

ご飯がすすむ!たけのこと牛肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方

「ご飯がすすむ!たけのこと牛肉のオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
500円
4.72(6)
たけのこと牛肉のオイスターソース炒めはいかがでしょうか。タケノコと牛バラ薄切り肉を、濃厚な味わいのオイスターソースと合わせるとごはんにも、お酒にもぴったりな一品になります。牛バラ薄切り肉は、お好みのお肉に代えてもお作りいただけますよ。ぜひお試しください。
印刷する

材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:20
    1.タケノコは縦に5mm幅に切ります。玉ねぎはくし切りにします。赤パプリカは1cm幅に切ります。
  • 0:22
    2.牛バラ薄切り肉と(A)をボウルに入れて混ぜます。
  • 0:23
    3.フライパンにサラダ油を入れ、1を強火で炒めます。
  • 0:15
    4.火が通ったら、2を入れて中火で炒めます。
  • 0:04
    5.牛バラ薄切り肉に火が通ったらお皿に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

タケノコはしっかりと水を切ってください。 調味料を先に混ぜておくので慌てずに調理できます。 調味料にごま油を入れると香り良く仕上がります。 焦げないように火力を調整しながら炒めてください。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
646kcal
炭水化物:
26.4g
脂質:
53.2g
塩分量:
2.2g
タンパク質:
17.3g

たべれぽ

レシピ満足度
4.72
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。