料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

止まらない!長芋と梅のあっさり和え

「止まらない!長芋と梅のあっさり和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりだけどとっても美味しい。箸休めには持ってこいの一品です。お肉料理やこってり味付けの料理にぜひ添えてみてください。そうめんにそのままかけても美味しいので、お好きなときに、お好きな組み合わせで作ってみてください。
調理時間:5分
費用目安:100円前後

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材料(2人前)

  • 長芋200g
  • 梅干し1個
  • ①昆布茶少々
  • ①めんつゆ小さじ1/2
  • ①ごま油大さじ1
  • 刻み海苔少々
  • 刻み青ねぎ少々

手順

  1. 1.
    長芋の皮を剥き、細切りにします。梅干しをペースト状に切ります。
  2. 2.
    ボウルに1、①を入れて混ぜます。
  3. 3.
    お皿に盛り付け刻み青ねぎ、刻み海苔をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆは2倍濃縮を使用しました。梅干しははちみつ漬けではないものを使用しています。はちみつ漬けをご使用の際は、調味料をお好みの味に調節してください。シンプルな具材にしてありますので、キュウリや青じそをお好みで加えたりアレンジしてお楽しみください。

たべれぽ

たべれぽ
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あゆち🙋🍚
2017年09月26日

さっぱり😝長芋美味しかったです👌

たべれぽ
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かよたん
2017年09月25日

昆布茶を少し増やしました。和えるだけで美味しく出来ました。

たべれぽ
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あゆゆ
2017年08月29日

自家製の梅で!とっても簡単でした!

たべれぽ
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ぽん
2017年08月09日

梅の風味がさっぱりとして食べやすかったです♪

たべれぽ
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runrun:)
2017年07月04日

さっぱり美味しかったです!

たべれぽ
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sala
2017年06月15日

昆布茶がなかったのでいつもの味でした。次は昆布茶を入れて作ります

たべれぽ
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あきこ
2017年05月09日

とってもおいしくできました♪

コメント

まこ
まこ
めんつゆ、2倍の場合は?
1週間前
kurashiru
kurashiru
こちらはめんつゆ2倍濃縮のものを使用しているのでレシピ通りにお作りくださいね。おいしく作れますように。
1週間前
坂道のアポロン
坂道のアポロン
さっぱりしててスルスル食べられました!夏の暑い日に食べたいです😌
7ヶ月前
Matsuura Ayaka
Matsuura Ayaka
美味しくできました😋
9ヶ月前
chika
chika
あっさりしてて美味しかったです!クラシル本当に助かる〜☺️☺️☺️
9ヶ月前
みうる 🌸
みうる 🌸
美味しそう、、!!梅とネバネバ系大好きだから早速作ってみます(*´∇`*)
9ヶ月前
Nakashima Hitomi
Nakashima Hitomi
昆布茶の代用は何かありますか?あまり普段使わないのであえて購入したくなくて…
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
和風顆粒だし等でも大丈夫ですよ。
とても美味しいのでぜひ作ってみて下さいね。
9ヶ月前

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