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止まらない！長芋と梅のあっさり和え レシピ・作り方
「止まらない！長芋と梅のあっさり和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さっぱりだけどとっても美味しい。箸休めには持ってこいの一品です。お肉料理やこってり味付けの料理にぜひ添えてみてください。そうめんにそのままかけても美味しいので、お好きなときに、お好きな組み合わせで作ってみてください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 長芋の皮を剥き、細切りにします。梅干しをペースト状に切ります。
- 2 ボウルに1、(A)を入れて混ぜます。
- 3 お皿に盛り付け刻み青ねぎ、刻み海苔をかけて完成です。
コツ・ポイント
めんつゆは2倍濃縮を使用しました。シンプルな具材にしてありますので、キュウリや青じそをお好みで加えたりアレンジしてお楽しみください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
まこ
めんつゆ、2倍の場合は？
kurashiru
こちらはめんつゆ2倍濃縮のものを使用しているのでレシピ通りにお作りくださいね。おいしく作れますように。
Nakashima Hitomi
昆布茶の代用は何かありますか？あまり普段使わないのであえて購入したくなくて…
kurashiru
和風顆粒だし等でも大丈夫ですよ。
とても美味しいのでぜひ作ってみて下さいね。
わさび
こんぶ茶の代わりに、梅昆布茶でも大丈夫でしょうか？
kurashiru
梅昆布茶に変えると梅の風味が加わりますが、代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
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