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カリッとモチモチ 簡単たこ焼き風チヂミ レシピ・作り方
「カリッとモチモチ 簡単たこ焼き風チヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.49(6)
丸めずにフライパンでチヂミ風に作るたこ焼きのご紹介です。粗く刻んで入れたタコをたっぷりと入れて、どこを食べてもタコの旨味が味わえます。小ねぎや紅生姜もとても良いアクセントになりますよ。たこ焼き器を使わずに簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 具材
- タコ (ゆで)100g
- 小ねぎ30g
- 天かす30g
- 紅生姜30g
- 生地
- 水150ml
- 薄力粉50g
- 片栗粉30g
- 卵 (Mサイズ)1個
- 青のり小さじ1
- 顆粒和風だし小さじ1
- サラダ油大さじ1
- トッピング
- お好み焼きソース大さじ2
- マヨネーズ大さじ2
- かつお節2g
手順
- 準備小ねぎは根元を切り落としておきます。
- 1小ねぎは2cm幅に切ります。
- 2タコは粗いみじん切りにします。
- 3ボウルに生地の材料を入れ、ダマがなくなるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
- 41、2、残りの具材の材料を入れ全体がなじむように混ぜ合わせます。
- 5中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、4を流し入れます。
- 6片面に焼き色がつくまで焼いたら裏返し、両面に焼き色がつくまで15分程度焼いたら火から下ろします。
- 7お好みの大きさに切りお皿に盛りつけ、トッピングの材料をかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
26cmのフライパンを使用しています。
お好みでエビやイカなどの魚介類を入れてもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
