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ねぎ塩焼きそば　レシピ・作り方

「ねぎ塩焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
15 円
4.60
(38)

ねぎ塩焼きそばのご紹介です。ねぎの香りがよく、あっさりとした味付けの焼きそばです。普段とは、ひと味違った焼きそばを作りたい時におすすめです。おつまみにも合いますよ。この機会に、是非作ってみてくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 焼きそば麺は、ほぐしておきます。
  2. 1 長ネギは、粗みじん切りにします。
  3. 2 ニンニクは、みじん切りにします。
  4. 3 豚バラ肉は、3cm幅に切ります。
  5. 4 中火で熱したフライパンに、ごま油と2を入れニンニクの香りが立ったら、3を入れ2分ほど炒めます。
  6. 5 豚バラ肉の色が変わったら、1と焼きそば麺を入れ1分ほど中火で炒めます。
  7. 6 (A)を入れて、中火で炒めます。豚バラ肉に火が通って、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
  8. 7 器に盛り付けて、小ねぎをのせたら完成です。

コツ・ポイント

焼きそばは、電子レンジで1分ほど加熱するとほぐれやすくなります。 調味料は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.60
38人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ニンニクとごま油の香ばしい風味が食欲をそそる、シンプルながらも味わい深い一品です。豚バラ肉やこま切れ肉を使って、キャベツやネギと一緒に炒めれば、カリッと香ばしい麺と野菜の食感が絶妙な仕上がりに。鶏がらスープの旨みと塩加減がベストマッチで、目玉焼きを添えると、とろけるような半熟卵が麺に絡んでまろやかな味わいに。忙しい時でもちゃちゃっと作れる手軽さも魅力です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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