ねぎ塩焼きそば レシピ・作り方
「ねぎ塩焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ねぎ塩焼きそばのご紹介です。ねぎの香りがよく、あっさりとした味付けの焼きそばです。普段とは、ひと味違った焼きそばを作りたい時におすすめです。おつまみにも合いますよ。この機会に、是非作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:15円前後


材料(1人前)
- 焼きそば麺 (蒸し麺) 1玉
- 豚バラ肉 (薄切り) 50g
- 長ねぎ 10cm
- ニンニク 1片
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)黒こしょう (粗挽き) 小さじ1/4
- (A)塩 ふたつまみ
- ごま油 小さじ2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 準備. 焼きそば麺は、ほぐしておきます。
- 1. 長ネギは、粗みじん切りにします。
- 2. ニンニクは、みじん切りにします。
- 3. 豚バラ肉は、3cm幅に切ります。
- 4. 中火で熱したフライパンに、ごま油と2を入れニンニクの香りが立ったら、3を入れ2分ほど炒めます。
- 5. 豚バラ肉の色が変わったら、1と焼きそば麺を入れ1分ほど中火で炒めます。
- 6. (A)を入れて、中火で炒めます。豚バラ肉に火が通って、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
- 7. 器に盛り付けて、小ねぎをのせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
焼きそばは、電子レンジで1分ほど加熱するとほぐれやすくなります。 調味料は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.6
4.6
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