ねぎ塩焼きそば レシピ・作り方

「ねぎ塩焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ねぎ塩焼きそばのご紹介です。ねぎの香りがよく、あっさりとした味付けの焼きそばです。普段とは、ひと味違った焼きそばを作りたい時におすすめです。おつまみにも合いますよ。この機会に、是非作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:15円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 焼きそば麺 (蒸し麺) 1玉
  • 豚バラ肉 (薄切り) 50g
  • 長ねぎ 10cm
  • ニンニク 1片
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ①黒こしょう (粗挽き) 小さじ1/4
  • ①塩 ふたつまみ
  • ごま油 小さじ2
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. 焼きそば麺は、ほぐしておきます。
  2. 1. 長ネギは、粗みじん切りにします。
  3. 2. ニンニクは、みじん切りにします。
  4. 3. 豚バラ肉は、3cm幅に切ります。
  5. 4. 中火で熱したフライパンに、ごま油と2を入れニンニクの香りが立ったら、3を入れ2分ほど炒めます。
  6. 5. 豚バラ肉の色が変わったら、1と焼きそば麺を入れ1分ほど中火で炒めます。
  7. 6. ①を入れて、中火で炒めます。豚バラ肉に火が通って、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
  8. 7. 器に盛り付けて、小ねぎをのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

焼きそばは、電子レンジで1分ほど加熱するとほぐれやすくなります。 調味料は、お好みで調整してください。

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