シーフードミックスでお手軽ピリ辛チリ炒め レシピ・作り方

「シーフードミックスでお手軽ピリ辛チリ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷凍シーフードミックスで作る、ピリ辛チリソース炒めはいかがでしょうか。数種類の魚介の旨味がたっぷりと詰まった贅沢な一品を、手軽にお作りいただけますよ。豆板醤のピリッとした辛さがクセになるおいしさです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  2. 1. 長ねぎは粗みじん切りにします。
  3. 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3. フライパンにごま油、(B)を入れて中火で熱し、ニンニクの香りが立ってきたらシーフードミックスを入れてさっと炒めます。
  5. 4. 1、2を入れて中火で炒め、とろみがつき、シーフードミックスに火が通ったら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

今回使用したシーフードミックスはエビ、イカ、アサリですが、お好みのもので代用できます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.0

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