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美味しすぎる!アボカド丼 レシピ・作り方
「美味しすぎる!アボカド丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
5分
費用目安
200円
4.49(402)
美味しすぎる!アボカド丼のご紹介です。まろやかな味わいのアボカドを、風味のいいごま油やわさび、ニンニクと和えて丼にしました。とても簡単にお作りいただけますので、忙しい日やさっと済ませたいランチにもおすすめですよ。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん200g
- アボカド1個
- (A)
- ごま油大さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- わさび小さじ1
- しょうゆ小さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- レモン汁小さじ1
- のり (刻み)適量
- 卵黄 (Mサイズ)1個
- 白いりごま小さじ1
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1アボカドは半分に切って種を取り除き、1cm幅の格子状に切り込みを入れ、スプーンで実を取り出します。
- 2ボウルに1、(A)を入れてよく混ぜます。
- 3丼にごはん、のり、2を盛り付け、卵黄をのせて白いりごま、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
402人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
クリーミーなアボカドと卵黄のコクが見事に調和し、わさびの風味がアクセントになった至福の一品です。ごま油の香ばしさと刻み海苔の旨味が重なり、まろやかな味わいに仕上がります。作り方は材料を和えるだけの簡単時短レシピ。トッピングは温泉卵やツナ、キムチなどアレンジ自在で、ボリューム満点の丼物として楽しめます。ランチにもぴったりですよ。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
