料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

美味しすぎる!アボカド丼

「美味しすぎる!アボカド丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今や誰からも好かれるアボカドを、誰からも好かれる味付けで丼ぶりにしました。マグロがなくても、アボカドだけですごく美味しく食べごたえがあるんです。時間がないときにももってこいなので、ひとりのランチタイムにおすすめです。
調理時間:5分
費用目安:100円前後

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材料(1人前)

  • ごはん200g
  • アボカド1個
  • ①ごま油大さじ1
  • ①すりおろしニンニク1.5cm
  • ①わさび1.5cm
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①レモン汁少々
  • いりごま小さじ1
  • 卵黄1個
  • のり適量
  • 青ねぎ少々

手順

  1. 1.
    アボカドを角切りにします。
  2. 2.
    ボウルに1、①を入れてよく混ぜます。
  3. 3.
    丼ぶりにご飯を盛り付け、のりをかけます。2を乗せます。卵黄を乗せていりごま、青ねぎをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

アボカドだけでも十分美味しい味付けにしてありますが、お好みでお刺身やツナを入れてもとても美味しいです。ご飯を酢飯にしてみたり、アレンジがしやすいのでいくらでも楽しめます。わさびをゆず胡椒やショウガにするのもおすすめです。

たべれぽ

たべれぽ
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Nagae Yoko
2017年11月08日

一人用にして、調味料も少し少なめで作ってみました。ネギが無かったけど、アボカドと混ぜただけで、匂いと味が良かったです。ぺろっとたべてしまいました。

たべれぽ
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m
2017年11月04日

リピ2回目❤︎
アボカドが家にあれば簡単に出来る!
結構コッテリな味なのでわさびを多くしたり、
マグロを加えたりした方が私はいいかなぁ。

たべれぽ
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shiori
2017年10月25日

卵なしで、まぐろのたたきをのせました😊

たべれぽ
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れもまる
2017年08月26日

簡単だし美味しい!
レモンの酸味が食欲をそそります(^.^)
わさび抜きにしました!

たべれぽ
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Yosimi Nagai
2017年07月25日

夏休みのお昼ゴハンに作ってみました。マグロとイカも一緒にマゼマゼしてみました。レモンがなかったので、ちょっと物足りない味でした。
簡単なので再度チャレンジしてみようかな(*^^*)
レモンの代わりにポン酢でも良かったかも.....

たべれぽ
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アメ子
2017年07月20日

1人ランチに!美味しかったです^ ^ マグロとかサーモン入れたらもっとおいしいだろうなぁ。カロリーは高そうだけどこれはまた作るかも♪

たべれぽ
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りょう
2017年07月14日

簡単にできる丼物✨✨
アボカド好きなのでとても美味しかったです♪

たべれぽ
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Mio
2017年07月10日

簡単で美味しかったです。アボカドの切り方も参考になりました。

たべれぽ
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さかな
2017年06月27日

温玉にアレンジして♪
ノリが良いアクセントになっていて、とても美味しかったです!また作ります💕

コメント

まや
まや
わさびの代用で、柚子胡椒でも大丈夫ですか?
先日
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、柚子胡椒でもお作りいただけますよ。とっても美味しいアボカド丼になりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
14時間前
ゆち
ゆち
めちゃくちゃ美味しいので、お昼ごはんに良く作ります^^
3ヶ月前
Masakazu Inui
Masakazu Inui
アボカドとわさび好きです!最高なマッチング♬
4ヶ月前
ふにゃこ
ふにゃこ
最短の丼ですね!
5ヶ月前
あつ
あつ
美味しかった!家族にも大好評でした。
6ヶ月前
木村夕起代
木村夕起代
子供用にわさび入れなくてもとても美味しく、大喜びでした(∗ᵒ̶̶̷̀ω˂̶́∗)੭₎₎̊₊♡
7ヶ月前
あいちゃん
あいちゃん
今日作って食べました♡ 温泉卵を使ってみました!とても美味しかったです。また作ってみます♡
9ヶ月前
杉山陽香
杉山陽香
わさびが嫌いなのですが、わさび抜きにするなら何を入れたら美味しいでしょうか?(`・ω・´)
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
わさびは入れなくても大丈夫ですよ。
お好みで調整してくださいね
9ヶ月前
真希
真希
美味しそう!!アボカド大好きなので作ってみます😁💓
9ヶ月前
さき
さき
レモン汁なくても大丈夫ですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
入れなくても大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
9ヶ月前

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