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美味しすぎる!アボカド丼

「美味しすぎる!アボカド丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今や誰からも好かれるアボカドを、誰からも好かれる味付けで丼ぶりにしました。マグロがなくても、アボカドだけですごく美味しく食べごたえがあるんです。時間がないときにももってこいなので、ひとりのランチタイムにおすすめです。
調理時間:5分
費用目安:100円前後

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材料(1人前)

  • ごはん200g
  • アボカド1個
  • ①ごま油大さじ1
  • ①すりおろしニンニク1.5cm
  • ①わさび1.5cm
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①レモン汁少々
  • いりごま小さじ1
  • 卵黄1個
  • のり適量
  • 青ねぎ少々

手順

  1. 1.
    アボカドを角切りにします。
  2. 2.
    ボウルに1、①を入れてよく混ぜます。
  3. 3.
    丼ぶりにご飯を盛り付け、のりをかけます。2を乗せます。卵黄を乗せていりごま、青ねぎをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

アボカドだけでも十分美味しい味付けにしてありますが、お好みでお刺身やツナを入れてもとても美味しいです。ご飯を酢飯にしてみたり、アレンジがしやすいのでいくらでも楽しめます。わさびをゆず胡椒やショウガにするのもおすすめです。

たべれぽ

たべれぽ
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ゆうか
2018年02月08日

レモン汁が無かったのでポン酢を入れました。
簡単に作れて美味しかったです。

たべれぽ
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いちごc
2018年02月04日

卵入れたら美味しくなった!
混ぜるだけで簡単に出来るしぺろりといけちゃう(´-`).。oO(

たべれぽ
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なっつ
2018年01月12日

できましたー!これは本当に簡単!また作りたいです︎☺︎
家族に好評でした!

たべれぽ
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まかろん
2018年01月06日

調味料を減らして作ったけど美味しかった♪

たべれぽ
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meloginn
2017年12月20日

簡単なのに美味しかったです!(^_^)👍

たべれぽ
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Nagae Yoko
2017年11月08日

一人用にして、調味料も少し少なめで作ってみました。ネギが無かったけど、アボカドと混ぜただけで、匂いと味が良かったです。ぺろっとたべてしまいました。

たべれぽ
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m
2017年11月04日

リピ2回目❤︎
アボカドが家にあれば簡単に出来る!
結構コッテリな味なのでわさびを多くしたり、
マグロを加えたりした方が私はいいかなぁ。

たべれぽ
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shiori
2017年10月25日

卵なしで、まぐろのたたきをのせました😊

たべれぽ
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れもまる
2017年08月26日

簡単だし美味しい!
レモンの酸味が食欲をそそります(^.^)
わさび抜きにしました!

コメント

まや
まや
わさびの代用で、柚子胡椒でも大丈夫ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、柚子胡椒でもお作りいただけますよ。とっても美味しいアボカド丼になりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
2ヶ月前
ゆち
ゆち
めちゃくちゃ美味しいので、お昼ごはんに良く作ります^^
5ヶ月前
Masakazu Inui
Masakazu Inui
アボカドとわさび好きです!最高なマッチング♬
6ヶ月前
ふにゃこ
ふにゃこ
最短の丼ですね!
7ヶ月前
あつ
あつ
美味しかった!家族にも大好評でした。
8ヶ月前
木村夕起代
木村夕起代
子供用にわさび入れなくてもとても美味しく、大喜びでした(∗ᵒ̶̶̷̀ω˂̶́∗)੭₎₎̊₊♡
9ヶ月前
あいちゃん
あいちゃん
今日作って食べました♡ 温泉卵を使ってみました!とても美味しかったです。また作ってみます♡
11ヶ月前
杉山陽香
杉山陽香
わさびが嫌いなのですが、わさび抜きにするなら何を入れたら美味しいでしょうか?(`・ω・´)
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
わさびは入れなくても大丈夫ですよ。
お好みで調整してくださいね
11ヶ月前
真希
真希
美味しそう!!アボカド大好きなので作ってみます😁💓
11ヶ月前
さき
さき
レモン汁なくても大丈夫ですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
入れなくても大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
11ヶ月前

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