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きゅうりともやしのしらす和え レシピ・作り方
「きゅうりともやしのしらす和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
5分
費用目安
200円
4.18(47)
冷蔵庫にあるものを組み合わせて、さっぱりとしたおつまみを作りました。きゅうり、もやしとしらすを、オリーブオイルとポン酢で和えるだけの簡単レシピです。もう一品ほしいときにぜひ作ってみてくださいね。オリーブオイルの代わりにごま油でも美味しいですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1きゅうりはピーラーで薄くスライスし、食べやすい長さに切ります。
- 2もやしはたっぷりのお湯に塩を加えて茹でて、ザルに上げます。
- 3ボウルに1と2、しらすを入れ、オリーブオイルで和えます。
- 4さらに(A)を加えて混ぜ合わせたら完成です。
コツ・ポイント
きゅうりはお好みの形にスライスしてください。輪切りでも、千切りでも美味しく食べられます。
きゅうりは先にオリーブオイル（ごま油、サラダ油でも代用可能です）で和えることで、水っぽくなるのを防げます。お好みで先に塩もみして水気を絞っても美味しいですよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.18
47人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャキシャキとした食感のきゅうりともやしに、しらすの旨味が絶妙にマッチ。オリーブオイルとポン酢で和えるだけの簡単レシピなのに、爽やかな香りと風味が楽しめます。ポン酢は多めが好評で、冷蔵庫で冷やすと味がなじんでより美味しくなります。箸休めや後一品欲しい時にぴったりの、さっぱりとした和え物です。鰹節を加えると風味がさらにアップします。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
