料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

きゅうりともやしのしらす和え

「きゅうりともやしのしらす和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷蔵庫にあるものを組み合わせて、さっぱりとしたおつまみを作りました。きゅうり、もやしとしらすを、オリーブオイルとポン酢で和えるだけの簡単レシピです。もう一品ほしいときにぜひ作ってみてくださいね。オリーブオイルの代わりにごま油でも美味しいですよ。
調理時間:5分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • きゅうり1本
  • もやし100g
  • お湯250ml
  • 小さじ1/2
  • しらす30g
  • オリーブオイル小さじ2
  • ①ポン酢大さじ1
  • ①かつお節2g

手順

  1. 1.
    きゅうりはピーラーで薄くスライスし、食べやすい長さに切ります。
  2. 2.
    もやしはたっぷりのお湯に塩を加えて茹でて、ザルに上げます。
  3. 3.
    ボウルに1と2、しらすを入れ、オリーブオイルで和えます。
  4. 4.
    さらに①を加えて混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

きゅうりはお好みの形にスライスしてください。輪切りでも、千切りでも美味しく食べられます。
きゅうりは先にオリーブオイル(ごま油、サラダ油でも代用可能です)で和えることで、水っぽくなるのを防げます。お好みで先に塩もみして水気を絞っても美味しいですよ。

たべれぽ

たべれぽ
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ひよこ豆
2017年11月30日

すこくさっぱりして、美味しいかったです。ひとつレシピが増えて嬉しいです。

たべれぽ
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かずぴー
2017年08月12日

さっぱりと美味しくいただきました😋

たべれぽ
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りょうこ
2017年06月14日

もやしはレンチンで~カンタン&さっぱり♥あと一品欲しい時に助かります!!

たべれぽ
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アスカ
2017年04月25日

出来立てを味見(笑)
オリーブオイルってどうなん?って感じでしたが、美味しい‼
もやしもきゅうりもたいていストックしてあるので、お手軽に作れて嬉しいです♪

コメント

みさき
みさき
ポン酢の替わりだと何が使えますか?(>_<)
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはポン酢で味付けしたレシピなので、
レシピ通り作ることをおすすめします。
クラシルではきゅうりを使ったレシピを多数紹介しているので
ぜひそちらを参考にしてみてくださいね。
6ヶ月前
ミコト
ミコト
美味しくて 手軽なのでもう三回 作りました。今度はオイルを変えて作ってみようと思います!\(^_^)/
7ヶ月前
かずぴー
かずぴー
簡単に作れておいしくて最高です。
8ヶ月前
れおりお
れおりお
今から作ろうと思ったのですが オリーブオイルがありませんでした(´;ω;`)
オリーブオイルなしでもいけますかね
また代わりになるやつはありますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オリーブオイルの代わりにごま油でも美味しいですよ。
ぜひ試してみてくださいね!
8ヶ月前
華屋政吉
華屋政吉
昨日作ってみました。意外にあっさりな味で箸が進みました。おかずにも酒のアテにもなるので常連確定。
8ヶ月前

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