混ぜて焼くだけ いちごのベイクドチーズケーキ

「混ぜて焼くだけ いちごのベイクドチーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

混ぜて焼くだけ いちごのベイクドチーズケーキのご紹介です。ヨーグルトでもっちりとした食感にチーズの風味といちごの甘酸っぱさが相性抜群のデザートです。お好みのフルーツを乗せて是非アレンジして作ってみてくださいね。
調理時間:70分
費用目安:600円前後
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材料(1台分(縦18cm横18cm深さ5cm))

  • いちご10個
  • 生地
  • 無糖ヨーグルト300g
  • クリームチーズ150g
  • ホットケーキミックス100g
  • 砂糖50g
  • 溶き卵2個分
  • 粉糖適量

手順

  1. 準備.
    型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    いちごのヘタをとり、半分に切ります。
  3. 2.
    ボウルにクリームチーズを入れて滑らかになるまでよく混ぜます。
  4. 3.
    2に残りの生地の材料を入れてよく混ぜます。
  5. 4.
    型に3を流し入れ、クリームチーズ生地の上に1を並べます。アルミホイルをかぶせて180℃のオーブンで60分焼きます。
  6. 5.
    火が通ったらオーブンから取り出して粗熱を取って粉糖をまぶして完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

たべれぽ
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Suzuki_M*51
2018年04月15日

ふわふわで美味しかったです!

たべれぽ
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凛月
2018年04月14日

簡単にできましたー!

たべれぽ
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たくあんぼう
2018年03月25日

何やら水っぽくなってしまった

たべれぽ
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nemo neko
2018年03月18日

水きりヨーグルトとイチゴが小ぶりだったんで生地にも潰したイチゴとスライスしたイチゴを混ぜて長めに焼きました。イチゴの風味が良いですね。

たべれぽ
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Yuzu🍊
2018年03月13日

配る用にミニパウンドケーキの型で作りました♡
小さい分焼き時間を短くすれば良かったです(o_o)
焼き過ぎてしっとり感がイマイチだったのが残念‼︎
でも味は美味しかったので焼き時間を工夫してまた作りたいです♪

たべれぽ
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コミ
2018年02月24日

丸型で焼いて、ホイップクリームで、デコレーション。生のイチゴをトッピングしました❗トロリとしたイチゴと生のイチゴの相性がピッタリ❗家族や友達の誕生日に5回作りました❗

たべれぽ
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春よ恋😌🌸💕
2018年02月05日

朝急いで🚄💨作りました🎵
かえって食べました😅🍰甘過ぎず美味しいです😀

たべれぽ
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みく
2018年01月28日

丸い型で作ってみましたが、イチゴがとても甘酸っぱくて美味しかったです🍓💕甘すぎず、とても食べやすかったので、また作ってみたいと思います❤️

たべれぽ
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中本恵美
2018年01月27日

形がなかったのでパウンドケーキ型にシートを引いてしました。
美味しく出来ました

コメント

たくあんぼう
たくあんぼう
作ってみたんですが、いちごからの汁で水っぽい仕上りなのですが、何が失敗の原因だとおもいますか?ちなみに食べレポにも画像載せてます
4週間前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
また、たべれぽへの投稿もありがとうございます。
焼き時間や、焼く温度が低かったことが考えられます。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってくださいね。ぜひまた作ってみてください。これからもたくさんのお料理をクラシルでお楽しみください。
4週間前
ララ
ララ
ヨーグルトは水切りなしで大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
ヨーグルトは水切りをせずにお作りいただけます。チーズの風味といちごの甘酸っぱさがとてもよく合う、おいしいベイクドチーズケーキです。ぜひ作ってみてくださいね。
先月
あやか
あやか
配るので小分けしたんですけど、オーブンの時間は短くしたほうがいいですか??どこまで焼いたらいいか分かりません💦色が変わったり、中身がしっかりしたらなど、何か目安はありますか??
先月
kurashiru
kurashiru
型のサイズを変える場合も、加熱時間は変えずにおつくりいただけますが、生地の厚みが薄くなる場合は熱が早くとおりやすくなります。竹串を刺してみて、先端に粘りのある生地がまとわりつく状態になれば焼き上がりです。焼き加減が足りない場合は、追加加熱を行ってくださいね。喜んでいただけますように。
3日前
まり
まり
15センチの丸形のタルト型で作りたいですが、半分の量でいけますか?
先月
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、タルト型での試作をしていないため正確な分量はお答えできかねます。レシピ通り作って、余ったものはマフィン型などに入れて焼くことをおすすめします。ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
先月
えりかっぴ
えりかっぴ
パウンドケーキ型しかないのですが、できますか?
先月
kurashiru
kurashiru
パウンドケーキ型でもお作りいただけますが、パウンドケーキ型だと型がレシピよりも小さくなってしまうので、2個などに分けて入れて焼いていただくことをおすすめします。おいしく作れますように。
先月
kurashiru
kurashiru
無糖ヨーグルトの代わりに飲むヨーグルトでの代用は難しいです。飲むヨーグルトでは、水分が多く、生地が緩くなってしまう可能性がございます。また、甘みがありますので仕上がりの風味が変わってしまいます。美味しくお作りいただくポイントとなっておりますので、ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。美味しくできますように。
先月
春うらら
春うらら
冷凍のミックスベリーで作ることはできますか??
先月
kurashiru
kurashiru
冷凍のミックスベリーでもお作りいただけますよ。また、お好みのフルーツでアレンジもお楽しみいただけます。お好みのスタイルで作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
先月
春うらら
春うらら
ありがとうございます!その場合、解凍して使用した方がいいですか?そのまま冷凍状態で大丈夫でしょうか?是非チャレンジしてみたいです( ¨̮ )︎︎
先月
kurashiru
kurashiru
冷凍のミックスベリーは溶けると水分が多く出てしまいますので、あらかじめ解凍し、余分な水分はふき取ってから使用してくださいね。お気に入りの一品になりますように。
先月
Remi Isomura
Remi Isomura
日持ちしますか?😭
先月
kurashiru
kurashiru
こちらのチーズケーキは、いちごが傷みやすい為、冷蔵庫保管で翌日中には食べきっていただく事をお勧めしております。とても美味しいケーキですのでぜひ作ってみてくださいね。
先月
ゆうこ
ゆうこ
アルミかぶせたままオーブンで焼くんですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
アルミホイルを被せたままオーブンで焼いてくださいね。おいしく作れますように。
3ヶ月前
M.S
M.S
フルーツを乗せなくてもおいしく出来ますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらレシピは、チーズの風味といちごの甘酸っぱさがとても相性よく召し上がれる一品になっておりますので、入れて作っていただくことをおすすめしております。他のフルーツでも美味しく出来ますので、ぜひ入れて作ってみてくださいね。またクラシルには他にもベイクドチーズケーキのレシピがございますので、ぜひチェックしてみてください。お好みのレシピが見つかりますように。
3ヶ月前

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