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混ぜて焼くだけ いちごのベイクドチーズケーキ レシピ・作り方
「混ぜて焼くだけ いちごのベイクドチーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
混ぜて焼くだけ いちごのベイクドチーズケーキのご紹介です。ヨーグルトでもっちりとした食感にチーズの風味といちごの甘酸っぱさが相性抜群のデザートです。お好みのフルーツをのせて、アレンジしてみてくださいね。
材料（1台分(縦18cm×横18cm×深さ5cm)）
手順
- 準備 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1 いちごのヘタを切り落とし、半分に切ります。
- 2 ボウルにクリームチーズを入れて、ゴムベラでなめらかになるまでよく混ぜます。
- 3 残りの生地の材料を入れてよく混ぜます。
- 4 型に3を流し入れ、1を並べます。アルミホイルを被せて180℃のオーブンで60分焼きます。
- 5 オーブンから取り出し、粗熱を取り、粉糖をまぶして完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
ぴょん
2020.4.12
100均に売ってるアルミのハート型で作りました！苺は小粒を使ってたくさん入れました！あまり水っぽくもならずよかったです☺︎ アルミホイルを被せて180°60分+200°10分で様子を見ながら焼きました。砂糖を少し多めに入れましたがそれでも程よい甘さなので甘党の方は焼きあがった後にハチミツなどをかける方がいいかもしれません☺︎ サッパリしててちょっとぷるっとしたチーズケーキでした！簡単なので次は違うフルーツでも作ってみようと思います♡
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ゆり
2019.2.14
バレンタイン用に作りました！他の方のたべれぽに"容器小さくした分焼く時間を短くすればよかった"と書いてあったので、私は45分で焼きました！中もフワフワで美味しかったです！膨らむかと思ったので生地？を入れるの、この容器の半分ちょい上までにしたんですが、あんまり膨らまなかったので、案外薄くなってしまいました。薄すぎて食べにくいし量が少ないと感じたので、もう少し分厚く入れれば良かったかなと少し後悔しました。
あと、私は書いてあるのより2倍の材料で作りました！
美味しかったです！
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takako
2021.11.12
クリームチーズ200g、ヨーグルト400g使い切りました。
後はホットケーキミックスを使わず小麦粉90gグラニュー糖20gベーキングパウダー4gで作りました。
冷凍庫にあったブルーベリーとクランベリーを使いました。
18cmの丸型で180度80分焼きました。
ヨーグルトやベリーの酸味がクリームチーズのしつこさを和らげてくれて食べやすかったです。
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RaN*
2019.5.3
美味しかったです♪材料を混ぜるとき、クリームチーズに他の材料をを少しずつ加えて混ぜないとダマになっちゃいますね。
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そらまめ
2022.2.15
混ぜて焼くだけでしたので簡単でした！！
私はカップで作ってみたのですが､2回作ってみて､1回目180℃で45分で焼いてみて少し焦げてしまったので､2回目170℃で40分焼いてみたら焼き色も丁度よく中もいい感じにふんわりと焼けました！！
今回バレンタインのお菓子と作って､渡した人達にもとても好評でした！！♡
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あいこ
2022.1.25
切り分けた後の写真で失礼。
ヨーグルト400、クリチ200使い切り、HMは140 gくらい、砂糖75gくらい、卵は3個で作りました。
6号の丸型で、180度70分+190度20分。
（入り切らない分はココットで一緒に焼きました）
先にトッピングした苺やブルーベリーは焼いてる内に沈んだので、食べる前に残った分をトッピングしました。
甘さ控えめにしましたが、ヨーグルト風味が爽やかで冷やすとしっとりしっかりしたチーズケーキになり、初めて作りましたが美味しかったです♬
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ペコペコ
2021.3.21
ホワイトデーのお返しに作りました！材料も手順も簡単なのに、めっちゃ美味しい！！
しっかりチーズケーキって感じなのに、ヨーグルトのおかげであっさりしているので、食べすぎ注意です笑笑
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スライダーズ
2019.10.19
丸型にしました。甘すぎず美味しく頂きました
Happy♪(*^-^)ノ”
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クロ
2019.3.30
型はオーブンの鉄板で、苺を約18個使用しました。
1.5倍で作って量がたくさん食べられました。
味はあっさりしてました。
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よくある質問
どのくらい日持ちしますか？
持ち運びできますか？
クッキングシートの敷き方を教えてください
オーブンの予熱は必要ですか？必要な場合は何分間しますか？
おすすめのラッピング方法を教えてください
カップケーキ型 / マフィンカップ / 小さいカップでも作れますか？
上白糖は他の種類の砂糖で代用できますか？
砂糖ははちみつやメープルシロップで代用できますか？
ヨーグルトは水切りしますか？
クリームチーズは水切りヨーグルトで代用できますか？
ケーキ型は底が抜けるタイプと抜けないタイプ、どちらを使用してもいいですか？
天板の差し込み口が数段ある場合はどうすればいいですか？
ホットケーキミックスは薄力粉で代用できますか？
ホットケーキミックスの代わりに米粉でも作れますか？
焼き上がりがやわらかく、火が通っているのかわかりません
トースターでも作れますか？
型から取り出すタイミングを教えてください
表面が割れてしまいます
きれいに焼き色がつきません
質問
はなゆず
イチゴの他にオススメのフルーツはありますか？
kurashiru
キウイ、ブドウ、ブルーベリーなどでも美味しく出来上がりますよ。ぜひお好みのフルーツを入れて作ってみてくださいね。美味しくできますように。
ゆうこ
アルミかぶせたままオーブンで焼くんですか？
kurashiru
アルミホイルを被せたままオーブンで焼いてくださいね。おいしく作れますように。
みしぁ
生地を焼いた後に苺をトッピングしても大丈夫でしょうか？
kurashiru
お好みで生地を焼いた後にトッピングをしてもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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