サツマイモとベーコンのサッと煮

手順

1. 1.
   サツマイモは乱切りにし、水にさらしておきます。
2. 2.
   玉ねぎは厚めの千切り、ベーコンは一口大に切ります。
3. 3.
   フライパン（または鍋）にサラダ油を温め、2を加えてしんなりするまで中火で炒めます。
4. 4.
   水を切った1と①を加えて煮立て、落とし蓋をして10分ほど煮込みます。
5. 5.
   サツマイモが柔らかくなったら、醤油を加えてひと煮立ちさせてできあがりです。