簡単 細巻きキンパ レシピ・作り方

「簡単 細巻きキンパ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単、細巻きキンパの紹介です。韓国の屋台定番のメニューです。からししょうゆにつけていただくと、より本場の味に近付きますよ。ごま油の香りが食欲をそそる一品です。とっても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:250円前後
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材料(2人前)

  • ごはん
  • ごはん200g
  • ごま油小さじ2
  • 白いりごま小さじ1
  • 小さじ1/4
  • たくあん50g
  • にんじん50g
  • ニラ50g
  • ふたつまみ
  • ごま油小さじ2
  • のり (18×10cm)4枚

作り方

  1. 準備.
    にんじんの皮は剥いておきます。
  2. 1.
    にんじんは千切りにします。ニラは3cm幅に切ります。
  3. 2.
    たくあんは5mmの拍子木切りにします。
  4. 3.
    熱したフライパンにごま油をひき、にんじんを中火で炒めます。火が通ったらニラと塩を加えて、中火でさっと炒めます。
  5. 4.
    ボウルにごはんの材料を混ぜ合わせます。
  6. 5.
    のりに、4を敷き2と3を乗せ手前から巻きます。
  7. 6.
    のりが馴染んだら3cm幅に切り、お皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
今回はニラを使用しましたが、ほうれん草でも代用いただけますよ。

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