ちぢみほうれん草とナッツのオリーブ炒め レシピ・作り方

「ちぢみほうれん草とナッツのオリーブ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちぢみほうれん草をオリーブオイルで炒め、塩とレモン汁でさっぱりと仕上げた炒め物です。ベーコンとアーモンドのコクがアクセントとなり食感もお楽しみいただけますよ。お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. アーモンドは粗く刻みます。
  2. 2. フライパンにお湯を沸かし塩を入れ混ぜ合わせ、ちぢみほうれん草を入れて1分ほどゆでたら火から下ろし流水で流して粗熱を取ります。
  3. 3. 水気を絞った2の根元を切り落とし3cm幅に切ります。
  4. 4. 玉ねぎは1cm幅のくし切りにします。
  5. 5. ニンニクは薄切りにします。
  6. 6. ベーコンは1cm幅に切ります。
  7. 7. フライパンを中火で熱しオリーブオイルをひき5を炒めます。
  8. 8. ニンニクの香りが立ったら4、6を入れ中火で炒め、玉ねぎがしんなりしてきたらブラックオリーブ、3、1、①を入れ中火で炒め合わせます。
  9. 9. 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ちぢみほうれん草は、直接炒めずあらかじめ下ゆですることでエグみを和らげることができます。 塩加減、粗挽き黒こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ