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常備菜に 牛肉とセロリの五香粉炒め レシピ・作り方
「常備菜に 牛肉とセロリの五香粉炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.60(5)
牛肉の旨みとセロリの風味に、オイスターソースの味わいがおいしさを引き出します。五香粉の豊かな香りがアクセントになり、食欲をそそります。お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1セロリは飾り用に葉を一枚残し、残りの葉はみじん切りにします。茎は筋を取り除き、薄い斜め切りにします。
- 2中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉を入れて火が通るまで炒めます。
- 31と(A)を入れて中火で汁気が少なくなるまで炒め、塩で味を調え、火から下ろします。
- 4お皿に盛り付け、1のセロリの葉をのせて出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 628kcal
- 炭水化物：
- 10g
- 脂質：
- 48g
- 塩分量：
- 6.3g
- タンパク質：
- 36.4g
たべれぽ
レシピ満足度
4.60
5人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
