常備菜に 牛肉とセロリの五香粉炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 セロリは飾り用に葉を一枚残し、残りの葉はみじん切りにします。茎は筋を取り除き、薄い斜め切りにします。
2. 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉を入れて火が通るまで炒めます。
3. 3 1と(A)を入れて中火で汁気が少なくなるまで炒め、塩で味を調え、火から下ろします。
4. 4 お皿に盛り付け、1のセロリの葉をのせて出来上がりです。