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むきエビで サクサク唐揚げ　レシピ・作り方

「むきエビで サクサク唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25分
費用目安
250円
4.56(26)
むきエビのサクサク唐揚げの紹介です。エビは冷凍のむきエビを使用しているので、下処理も必要なく簡単です。少なめの油で揚げるのでとってもお手軽ですよ。サクサク食感がおいしく、おつまみにもぴったりな一品です。
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材料（2人分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備冷凍むきエビは、パッケージの表記通りに解凍しておきます。
  • 1ボウルに解凍したむきエビと(A)を入れ、よく揉み込みます。
  • 2軽く水気を拭き取り、全体に片栗粉をまぶします。
  • 3フライパンの底から1cmの高さまでサラダ油を注ぎ、中火で温めます。180℃に温まったら2を揚げます。
  • 4エビ全体がキツネ色になった取り出し、油を切ります。
  • 5器に盛り付け、レモンとパセリを添えたら完成です。

コツ・ポイント

エビの水分が多いと油はねしますので、しっかり拭き取ってくださいね。 今回はフライパンを使用し、少なめの油で揚げましたが、たっぷりの油で揚げてもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.56
26人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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