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HMで簡単 パイナップルのカップケーキ レシピ・作り方
「HMで簡単 パイナップルのカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
パイナップルの缶詰とホットケーキミックスで作れる、簡単カップケーキのレシピです。混ぜて焼くだけで可愛いパインケーキが出来上がります。おもてなしやプチギフトにも喜ばれそう!南国気分が味わえるかも!?お子さんと一緒に作ってみてはいかがですか?
材料 (6個分(直径7cmのマフィンカップ))
- パイナップル缶 (トッピング用) 2枚
- パイナップル缶 (中に入れる用) 2枚
- ホットケーキミックス 150g
- パイナップル缶のシロップ 50ml
- 溶かしバター (無塩) 30g
- 牛乳 20ml
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ1
- シナモンパウダー 小さじ1
- アーモンドダイス 15g
- ミント 6枚
手順
- 準備 ・オーブンを170℃に予熱しておきます。
- 1 トッピング用のパイナップルのスライスを6等分に切ります。
- 2 中に入れる用のパイナップルを1cm角に切ります。
- 3 ボウルにパイナップル缶のシロップ、溶かしバター、牛乳、卵、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
- 4 ホットケーキミックス、シナモンパウダーを入れてゴムベラでさっくりと混ぜ、粉っぽさがなくなったら2を加えて混ぜます。
- 5 マフィンの型に耐熱の紙カップを置き、4を流し入れます。
- 6 5の上に1を2つずつ乗せ、アーモンドダイスをちらします。170℃のオーブンで20分、中に火が通るまで焼いたら出来上がりです。
コツ・ポイント
・オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ・甘さはお好みで調節してください。 ・今回パイナップルの缶詰で作りましたが、生のパイナップルでもお作りいただけますよ。 ・シナモンが苦手な方は、入れなくてもお作りいただけますよ。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
yui*·
パイナップルでは無くミカンなどでもできますか?
kurashiru
パイナップル缶の代わりにみかん缶を使用してもお作りいただけます。お好みでアレンジをお楽しみくださいね。
ちょぼ丸
オ-プント-ストが無いばわいは、ト-スターでも良いですか?
kurashiru
こちらのレシピはトースターを使用して作ることは難しいです。トースターは熱源が近く焦げやすいため、生地全体に火が通る前に表面が焦げてしまいます。オーブンのご用意がある際はぜひお試しくださいね。
オムライス
シナモンはなくてもいいですか?
kurashiru
風味は変わりますが、シナモンパウダーを省いてもお作りいただけます。パイナップルのさわやかな風味とシナモンの甘い香りが相性抜群ですので、機会がございましたらレシピ通りにもお試しくださいね。
ユーザー2aa8aa
溶かしバターは必要ですか?
kurashiru
しっとりと風味よく仕上げるためにも、溶かしバターはレシピ通り用意することをおすすめいたします。バターを使用することでコクが加わりおいしく仕上がりますので、ぜひ材料をそろえてお試しくださいね。なお、溶かしバターの作り方は こちら でご紹介しております。あわせてご覧いただけますと幸いです。
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