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レシピを分かりやすくご紹介!

ハートがたくさん!大人のパウンドケーキ

「ハートがたくさん!大人のパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ラム酒香る! 切っても切ってもハートが出てくるパウンドケーキ! バレンタインにぴったりです! ラム酒が入っているので、大人のバレンタインにもおすすめです。 しっとりしたラム酒のパウンドケーキの中に、ココア味のハートの生地が入っています。
調理時間:40分
費用目安:600円前後

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材料(1本分)

  • ハート
  • ホットケーキミックス100g
  • ココアパウダー30g
  • 溶かしバター50g
  • 砂糖40g
  • 砂糖40g
  • 1個
  • 1個
  • 牛乳60ml
  • 薄力粉80g
  • ベーキングパウダー2g
  • 1個
  • 1個
  • ラム酒小さじ2
  • 砂糖80g
  • 砂糖80g
  • 無塩バター80g

手順

  1. 準備.
    ・ハートの生地用の型にクッキングペーパーをひきます。 ・180度にオーブンを予熱します。 ・パウンドケーキ型にクッキングペーパーをひきます。
  2. 1.
    ハートの部分の生地を作ります。 ボウルに砂糖と卵を入れ、もったりするまでハンドミキサーで混ぜ合わせます。
  3. 2.
    1に牛乳、溶かしバターを入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3.
    2にココアパウダー、ホットケーキミックスを加えゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。
  5. 4.
    クッキングペーパーをひいた天板に流し入れ、180度に予熱したオーブンで15分焼き、ハート型にくり抜きます。
  6. 5.
    パウンドケーキを作ります。 ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
  7. 6.
    5に砂糖を二回に分けて入れ、すり混ぜます。
  8. 7.
    6に溶き卵をすこしずつ加え分離しないようにしっかりと混ぜ合わせます。
  9. 8.
    7に小麦粉、ベーキングパウダー、ラム酒を加え、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。
  10. 9.
    パウンドケーキ型に8を半分入れ、ハート型にくりぬいた生地を並べます。 その上に残りの生地を流し入れます。
  11. 10.
    170度に予熱したオーブンで9を40分ほど焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

中に入れるハートの生地は、簡単にするためホットケーキミックスを使用して作っています。
ココアの生地を焼き終わったら、オーブンを170度に予熱しておいてください。
お子様が食べる場合は、ラム酒は抜いても大丈夫です。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
けいこうぺん。
2017年02月19日

見た目も可愛くてすごくおいしかったです
また今度作ってみます♪

たべれぽ
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みどり
2017年02月12日

ちょっと斜めになったけど、美味しくできました!

コメント

志帆ママ
志帆ママ
ラム酒が使えない場合は、どのようにしたら良いでしょうか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ラム酒を入れることにより、風味が出て大人な味わいになりますがお好みで抜いていただいてもお作りいただけます。
ぜひ試してみてくださいね。
4ヶ月前
しおり
しおり
ココアパウダーではなく、インスタントこーひの粉末やあんこなどでも作れますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コーヒー味やあんこ味でも美味しそうですね。また抹茶パウダーなどでもお作りいただけますよ。
ハートを作る生地とパウンドケーキの生地に色の差が出たほうが、仕上がりがきれいに見えるかと思います。
量は生地の色合いを見ながら調整してみて下さいね。
5ヶ月前
凛怜ーりらー
凛怜ーりらー
ベーキングパウダーの代わりになるものってありますか??
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ベーキングパウダーは膨らませる役目なので、省いていただくことはできません。
入れて作ってくださいね。
プレーンな部分もホットケーキミックスで代用いただいても構いません。
その場合は、ベーキングパウダーはホットケーキミックスにすでに含まれていますので、入れずに作っていただけます。
7ヶ月前
凛怜ーりらー
凛怜ーりらー
わかりました!ありがとうございます!!
7ヶ月前
明
オーブンがないのですが、電子レンジでも作れますか??
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
電子レンジだと一気に加熱されご紹介したい仕上がりにならないと思いますので
残念ながらおススメできません。
電子レンジで作るレシピもkurashiruではいくつかご紹介しておりますので
よろしければご参照くださいね。
7ヶ月前
hacchi
hacchi
ハート生地用の型はどれ位のサイズでの分量ですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
18×18センチの型で作っております。
ぜひお試しくださいね。
7ヶ月前
konishi
konishi
バターは無塩じゃないとダメですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
有塩バターでもお作りすることは可能ですが、味が異なってしまいますのでレシピ通りお作り頂く事をオススメしております。
ぜひ作ってみてくださいね。
7ヶ月前
琉夏
琉夏
プレーンはHMじゃダメなんですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスで代用いただいても構いません。
ベーキングパウダーはホットケーキミックスにすでに含まれていますので、入れずに作ってくださいね。
8ヶ月前
ななこ
ななこ
シリコン型のものでも作れますか?
8ヶ月前
もちもち@tym
もちもち@tym
オーブンに対応していれば大丈夫だと思います!
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ななこ様
シリコン型はオーブン対応・オーブン非対応がございます。
ご確認くださいね!
もちもち@tym様
ご回答いただきありがとうございます。
8ヶ月前
レ。
レ。
こちらはラム酒を必ず入れた方がよいのですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ラム酒はなくても構いませんが、入れていただいたほうがオススメです。
ぜひ試してみてくださいね!
8ヶ月前

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