甘栗ときのこの炊き込みご飯 レシピ・作り方

「甘栗ときのこの炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘栗を使用した、栗ときのこの炊き込みご飯の紹介です。調味料を入れ具材を乗せたら、あとは炊飯器で炊くだけなので、とっても簡単です。おにぎりにしてピクニックなどに持っていくのもおすすめなので、ぜひ作ってみてください。

調理時間:80分

費用目安:250円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. にんじんは皮をむき、短冊切りにします。
  2. 2. しいたけは軸を取り除き、薄切りにします。しめじは石づきを取り除き、軽くほぐします。
  3. 3. 洗った米に、①を入れ2合の目盛りまで水を入れます。
  4. 4. 軽くかき混ぜ、甘栗と1、2を入れたら炊飯します。
  5. 5. 炊けたら全体を混ぜ合わせ、器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

今回はにんじんを千切りにしていますが、型抜きや飾り切りにしてアレンジいただけます。 お好みで舞茸を入れても、おいしくいただけます。

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