ミュートを解除
甘栗ときのこの炊き込みご飯 レシピ・作り方
「甘栗ときのこの炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
80分
費用目安
250円
4.43(43)
甘栗を使用した、栗ときのこの炊き込みご飯の紹介です。調味料を入れ具材を乗せたら、あとは炊飯器で炊くだけなので、とっても簡単です。おにぎりにするのもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1にんじんは皮をむき、短冊切りにします。
- 2しいたけは軸を取り除き、薄切りにします。しめじは石づきを取り除き、軽くほぐします。
- 3洗った米に、(A)を入れ2合の目盛りまで水を入れます。
- 4軽くかき混ぜ、甘栗と1、2を入れたら炊飯します。
- 5炊けたら全体を混ぜ合わせ、器に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
今回はにんじんを千切りにしていますが、型抜きや飾り切りにしてアレンジいただけます。
お好みで舞茸を入れても、おいしくいただけます。
炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
43人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
炊飯器に材料を入れるだけの簡単レシピなのに、出来上がりは本格的。甘栗のほんのりとした甘みと、しめじや舞茸、干し椎茸などのキノコの香り高い風味が見事に調和します。モチモチとした食感で、具材をたっぷり入れても美味しく炊き上がります。隠し味の昆布茶を加えると旨みが増し、お子様のお弁当にも喜ばれる優しい味わいに仕上がります。
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
