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簡単節約！ふんわりかに玉　レシピ・作り方

「簡単節約！ふんわりかに玉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.37(222)
卵にかにかまをたっぷり入れて焼いた、ふわふわのかに玉です。安く手に入りやすいかにかまを使った満足度の高い節約レシピです。甘酸っぱいあんが絡んで美味しいかに玉は、このままでもごはんにかけても楽しめます。是非お試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    しいたけは軸を切り落としておきます。

  • 0:05
    1.しいたけは薄切りにします。
  • 0:14
    2.カニカマは細かく割き、飾り用に1/5量を取り分けます。
  • 0:14
    3.ボウルに卵を溶きほぐし、塩こしょう、2を入れて混ぜます。
  • 0:11
    4.中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を流し入れて大きく混ぜます。半熟状になったら火から下ろします。
  • 0:23
    5.小鍋に水、(A)、1を入れて混ぜ合わせ、中火で加熱します。かき混ぜながらとろみがつくまで加熱し、火から下ろします。
  • 0:13
    6.お皿に4を盛り付け、5をかけ、飾り用の2と小ねぎをのせて完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
419kcal
炭水化物：
27.9g
脂質：
23.3g
塩分量：
5.8g
タンパク質：
21.5g

たべれぽ

レシピ満足度
4.37
222人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ふわふわ卵に包まれたカニカマの優しい味わいに、甘酢のあんがベストマッチです。椎茸の代わりにしめじやエリンギ、ミックスベジタブルなど冷蔵庫の野菜で気軽にアレンジ可能。ふんわり感を出すコツは溶き卵にコーヒーフレッシャーを加えること。あんは片栗粉を控えめにすれば絶妙なとろみに仕上がります。ご飯にのせて天津飯風にアレンジするのもおすすめです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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