ピーマンと豚肉の春雨スープ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ピーマンはヘタを切り種を取っておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。
2. 1 ピーマンとにんじんは細切りにします。
3. 2 豚バラ切れ肉は3cm幅に切ります。
4. 3 鍋にサラダ油を入れ中火で熱したら、2と(A)を入れ、中火で炒めます。
5. 4 豚バラ肉の色が変わったら、1を入れ中火で炒めます。
6. 5 全体が馴染んだら、(B)と春雨を入れ、中火で煮ます。
7. 6 春雨に火が通ったら器に盛り、白いりごまをかけて完成です。