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炊飯器で作る 簡単ブラウニー　レシピ・作り方

「炊飯器で作る 簡単ブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
70 分
費用目安
300 円
4.52
(255)

炊飯器とホットケーキミックスで作る、お手軽ブラウニーです。みんなが大好きなチョコレート味は、パーティなどで重宝します。プレゼントにもおすすめです。混ぜ方のコツもいらず、炊飯器任せで手軽に作ることができます。

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材料 （1台分(5.5合炊き炊飯器)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルに粉類を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。
  2. 2 粉っぽさがなくなったら、溶き卵、牛乳、溶かしバターの順に入れ、その都度ゴムベラで混ぜます。
  3. 3 炊飯器の内釜にサラダ油を塗り、2を流し入れ、通常の白米炊飯モードのスイッチをオンにします。
  4. 4 竹串などを刺してねっとりとした生地が付いてこなければ焼き上がりです。粉糖をふりかけて完成です。

コツ・ポイント

炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。 炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合がございます。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。 炊飯器の機種によって焼き時間が異なります。様子を見ながら加熱し、竹串を刺した際に生地が付いてくるようでしたら、何度か炊飯を繰り返し様子を見てください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.52
255人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

材料を混ぜて炊飯器のスイッチを押すだけの簡単レシピです。炊飯器の機種によって1〜2回の炊飯で、しっとりとしたブラウニーが完成。クルミやチョコチップを加えたり、生クリームやフルーツを添えても美味しく楽しめます。外はサクッと中はしっとりとした食感で、冷蔵庫で冷やすと更に美味。甘さ控えめなので、大人のデザートとしても最適です。
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あっちゃん
あっちゃん
2021.12.7
2回目 今回も炊飯1回 今回は凹凸が出来なくて 私なりに大満足♪ 砂糖無し クルミ40g追加 美味しい〜♪
59人のユーザーが参考になった
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iwaki
iwaki
2021.6.26
砂糖30.ココアパウダー50.バター＋10g.甘さ控えめ、簡単。通常の炊飯一回でok。
53人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2021.10.11
炊飯モード1回で出来上がり 薄力粉　95g ココアパウダー　40g グラニュー糖　25g ベーキングパウダー　5g 溶き卵　２個 牛乳　大さじ4 バター　30g クルミ　40g位 乳化の原因かな… 月の表面みたいに凸凹w 甘さは控えめ サクサクして美味い クルミの食感も美味♡
52人のユーザーが参考になった
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まっちゃぱん
まっちゃぱん
2021.2.14
3合炊き、炊飯1回で出来ました。生クリームをトッピングして食べましたが、とても美味しかったです(*˙˘˙*)🌟簡単なので、また作りたい！！
22人のユーザーが参考になった
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Mist
Mist
2021.2.14
皆さんの食べれぽを見て熟成炊きで。 切って冷ましたら中しっとり外かりっとでおいしい！
14人のユーザーが参考になった
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ユーザー2f8874
ユーザー2f8874
2021.6.5
胡桃を追加
9人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2021.9.2
濃厚チョコブラウニー。 かんたんですぐできました◎ まわりサクッと中…ふんわり♪ ガトーショコラみたいで おいしい♡
8人のユーザーが参考になった
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ぴこ
ぴこ
2021.2.11
炊飯器のケーキモードで。ブラウニーというよりはフワフワのチョコスポンジケーキになりました。生クリーム塗ったらおいしそうです。
8人のユーザーが参考になった
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ユーザー894d5a
ユーザー894d5a
2020.9.16
1升炊きの炊飯器で作りましたが、美味しく出来上がりました。 孫が、おばあちゃん上手だねと言ってくれました。
8人のユーザーが参考になった
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よくある質問

保存・ラッピングについて

  • Q

    どのくらい日持ちしますか？

    A
    冷蔵保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q

    おすすめのラッピング方法を教えてください

    A
    こちらをご参照ください。

材料について

  • Q

    ホットケーキミックスは薄力粉で代用できますか？

    A
    ホットケーキミックス120gは「薄力粉95g、砂糖25g、ベーキングパウダー小さじ1(4g)」で代用できます。
  • Q

    ココアパウダーはココアミルク(飲料用)で代用できますか？

    A
    ココアミルク(飲料用)での代用はおすすめいたしません。ミルクや砂糖が入っていないココアパウダー(純ココア)を使用することで、ココアのきれいな色合いと風味をしっかりとお楽しみいただけます。おいしく仕上げるポイントとなっておりますので、材料をご用意の上お作りください。
  • Q

    上白糖は他の種類の砂糖で代用できますか？

    A
    上白糖の代わりにグラニュー糖や三温糖、きび砂糖などご家庭にある砂糖を使用してお作りいただけます。
  • Q

    砂糖ははちみつやメープルシロップで代用できますか？

    A
    生地の水分量が変わってしまうため、砂糖をはちみつやメープルシロップで代用するのはおすすめいたしません。
  • Q

    卵は何サイズを使用していますか？

    A
    Mサイズの卵を使用しています。
  • Q

    サラダ油の代用はありますか？

    A
    米油やバターで代用できます。

道具について

  • Q

    3合炊き炊飯器でもできますか？

    A
    こちらのレシピは5.5合炊きの炊飯器を使用した場合の配合となっているため、3合炊きの炊飯器を使用して作ることをおすすめいたしません。吹きこぼれや加熱ムラ、故障の原因につながる可能性があるため、レシピ通り3合炊きの炊飯器のご用意がある際にお作りいただけますと幸いです。

作り方について

  • Q

    溶かしバターの作り方を教えてください

    A
    こちらをご参照ください。
  • Q

    きれいにカットするコツを教えてください

    A
    切れ味のよい包丁を少し温めてから使用することできれいにカットすることができます。また、ブラウニーの粗熱をとってからカットすることでよりきれいに切り分けやすくなります。包丁を小刻みに動かすと切り口が崩れやすくなるためご注意ください。

その他の質問

  • Q

    お菓子作りの基本を教えてください

    A
    こちらで「手づくりの基本」に関するレシピをご紹介しています。
  • Q

    学校や職場などに持っていきたいのですが、長時間持ち運ぶことはできますか？

    A
    要冷蔵のスイーツのため長時間のお持ち運びには不向きです。お持ち運びをする際は、保冷剤を添え、保冷効果が切れる前にお召し上がりいただくか冷蔵庫に入れることをおすすめいたします。なるべくお早めにお召し上がりください。

質問

ユーザー539490
ユーザー539490
一升炊きの炊飯器でも作ることは可能ですか？
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは5.5合炊きの炊飯器を使用した場合の材料の配合や分量となっているため、1升炊きの炊飯器を使用して作ることをおすすめしておりません。焦げつきや加熱ムラ、故障の原因にもつながる可能性があるため、レシピ通り5.5合炊きの炊飯器のご用意がある際にお作りくださいね。クラシルではオーブンで作るブラウニーを多数ご紹介しておりますので、あわせてご参照いただけますと幸いです。
ユーザー1409ca
ユーザー1409ca
早炊きで炊けますか？
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは普通炊飯で加熱することをおすすめいたします。早炊きにすると加熱ムラが生じやすくなり、火が通らない可能性がございます。普通炊飯でお試しいただけますと幸いです。
あーちゃん
あーちゃん
一度で炊けなかった場合はどうすればいいですか？
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。基本的には炊飯ボタン1回で仕上がることを想定していますが、加熱不足の場合は追加炊飯を行うことをおすすめいたします。炊飯がなかなか終了しない場合や、いくら加熱しても火が通らない場合は炊飯以外の調理に適さない炊飯器である可能性がございます。ガス炊飯器、圧力炊飯器などご使用の炊飯器によってはお作りいただけない場合もあるため、故障や失敗を防ぐためにも、取扱説明書をご確認の上お作りくださいね。

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