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パクチーたっぷり 春雨サラダ　レシピ・作り方

「パクチーたっぷり 春雨サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.72(38)
パクチー好きにはたまらない、パクチーたっぷりの春雨サラダです。パクチーの風味にナンプラーとスイートチリソースの甘じょっぱさがよく合い、エスニックな味わいがおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ミニトマトは半分に切ります。パクチーは2cmの長さに切ります。紫玉ねぎは薄切りにして水に10分ほどさらします。
  • 2カシューナッツは細かく砕きます。
  • 3鍋のお湯が沸騰したら春雨を入れてパッケージの表示通りにゆで、お湯を切ります。
  • 4フライパンに豚ひき肉を入れて火が通るまで中火で炒めます。塩、黒こしょうで味を調え、火から下ろし、粗熱を取ります。
  • 5ボウルにタレの材料を入れて混ぜます。
  • 6別のボウルに1、2、3、4、エビ、5を入れて和えます。全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

調味料の分量は、お好みで調節してください。 今回はカシューナッツを入れましたが、ピーナッツなどお好きなナッツを入れてもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.72
38人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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