はまちのお吸い物 レシピ・作り方
「はまちのお吸い物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
顆粒和風だしを使って簡単にお作りいただける、お吸い物のご紹介です。すこしだけ余ってしまったお刺身で手軽にお作りいただけます。短時間でとても簡単にお作りいただけますので、あと一品欲しい時にもオススメです。是非作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. かいわれ大根は根元を切り落とします。
- 2. ハマチを5mm幅に切ります。
- 3. 鍋に水を入れ、中火にかけます。沸騰したら顆粒和風だしと(A)を加えて味を調えます。
- 4. 2を入れ、ハマチの色が白くなってきたら火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け、1を乗せて完成です。
料理のコツ・ポイント
顆粒和風だしの量で味を調整して下さい。ハマチは軽く表面の色が変わったら火から下ろしてくださいね。今回はシンプルにハマチだけで作りましたが、お好みのお野菜を入れても美味しく召し上がれますよ。
たべれぽ
4.1
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