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はまちのお吸い物 レシピ・作り方
「はまちのお吸い物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.13(12)
顆粒和風だしを使って簡単にお作りいただける、お吸い物のご紹介です。すこしだけ余ってしまったお刺身で手軽にお作りいただけます。短時間でとても簡単にお作りいただけますので、あと一品欲しい時にもオススメです。是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1かいわれ大根は根元を切り落とします。
- 2ハマチを5mm幅に切ります。
- 3鍋に水を入れ、中火にかけます。沸騰したら顆粒和風だしと(A)を加えて味を調えます。
- 42を入れ、ハマチの色が白くなってきたら火から下ろします。
- 5器に盛り付け、1を乗せて完成です。
コツ・ポイント
顆粒和風だしの量で味を調整して下さい。ハマチは軽く表面の色が変わったら火から下ろしてくださいね。今回はシンプルにハマチだけで作りましたが、お好みのお野菜を入れても美味しく召し上がれますよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.13
12人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。