料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

サッパリ食べられる!もずくのネバネバサラダ

「サッパリ食べられる!もずくのネバネバサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長芋とオクラが入っているので、ネバネバが好きな人にオススメです。 夏にピッタリなサッパリしたサラダですが、お酒のおつまみでも合います。 水菜を入れても美味しく頂けます。 お好みにアレンジしてみて下さい。
調理時間:20分
費用目安:200円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • オクラ4本
  • ミニトマト5個
  • 長芋100g
  • 生もずく50g
  • 少々
  • ドレッシング
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • 大さじ2
  • わさび小さじ1
  • 小さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • かつお節適量

手順

  1. 準備.
    生もずくは水で軽く洗っておきます。
  2. 1.
    オクラはへたとがくの固い部分を剥き、塩をまぶして擦りうぶ毛を取ります。ボウルに入れ600Wで1分加熱します。
  3. 2.
    ミニトマトは2等分に、オクラは小口切りに、長芋は皮を剥き大きめの千切りにします。生もずくは食べやすい大きさに切り分けます。
  4. 3.
    ボウルにドレッシングの材料を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4.
    3に2を入れ和えます。
  6. 5.
    器に盛り付け、かつお節を散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・サラダ油の変わりにごま油を入れても美味しく頂けます。
・わさびが苦手な人は、抜いて下さい。
・長芋は直接手で触れると、痒みを起こす事があります。心配な人は、ビニール手袋などを使用するなどして対応して下さい。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload background米ナスで野菜の和風ステーキ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload background定番和食をアレンジ 肉かぼちゃ
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload backgroundさつまいものもちもちチーズいももち
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundサンマの蒲焼弁当
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload backgroundきのこと豚肉のバターしょうゆホイル焼き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundタイのカオマンガイ風弁当
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください