料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

サッパリ食べられる!もずくのネバネバサラダ

「サッパリ食べられる!もずくのネバネバサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長芋とオクラが入っているので、ネバネバが好きな人にオススメです。 夏にピッタリなサッパリしたサラダですが、お酒のおつまみでも合います。 水菜を入れても美味しく頂けます。 お好みにアレンジしてみて下さい。
調理時間:20分
費用目安:200円前後

材料(2人前)

  • オクラ4本
  • ミニトマト5個
  • 長芋100g
  • 生もずく50g
  • 少々
  • ドレッシング
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • 大さじ2
  • わさび小さじ1
  • 小さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • かつお節適量

手順

  1. 準備.
    生もずくは水で軽く洗っておきます。
  2. 1.
    オクラはへたとがくの固い部分を剥き、塩をまぶして擦りうぶ毛を取ります。ボウルに入れ600Wで1分加熱します。
  3. 2.
    ミニトマトは2等分に、オクラは小口切りに、長芋は皮を剥き大きめの千切りにします。生もずくは食べやすい大きさに切り分けます。
  4. 3.
    ボウルにドレッシングの材料を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4.
    3に2を入れ和えます。
  6. 5.
    器に盛り付け、かつお節を散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・サラダ油の変わりにごま油を入れても美味しく頂けます。
・わさびが苦手な人は、抜いて下さい。
・長芋は直接手で触れると、痒みを起こす事があります。心配な人は、ビニール手袋などを使用するなどして対応して下さい。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload background梅チーズの豚肉串
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundしょうが香る 鶏もも肉とナスの炒め物
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload backgroundジュースで簡単に みんなで食べたいマンゴープリン
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload backgroundさつまいもとココナッツミルクのアイスクリーム
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundおつまみに なすのおひたしタコチップス和え
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundザーサイとトマトのサラダ
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...