サッパリ食べられる!もずくのネバネバサラダ レシピ・作り方

「サッパリ食べられる!もずくのネバネバサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長芋とオクラが入っているので、ネバネバが好きな人にオススメです。 夏にピッタリなサッパリしたサラダですが、お酒のおつまみでも合います。 水菜を入れても美味しく頂けます。 お好みにアレンジしてみて下さい。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 生もずくは水で軽く洗っておきます。
  2. 1. オクラはへたとがくの固い部分を剥き、塩をまぶして擦りうぶ毛を取ります。ボウルに入れ600Wで1分加熱します。
  3. 2. ミニトマトは2等分に、オクラは小口切りに、長芋は皮を剥き大きめの千切りにします。生もずくは食べやすい大きさに切り分けます。
  4. 3. ボウルにドレッシングの材料を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. 3に2を入れ和えます。
  6. 5. 器に盛り付け、かつお節を散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・サラダ油の変わりにごま油を入れても美味しく頂けます。 ・わさびが苦手な人は、抜いて下さい。 ・長芋は直接手で触れると、痒みを起こす事があります。心配な人は、ビニール手袋などを使用するなどして対応して下さい。

たべれぽ

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