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タケノコと豚ひき肉のシュウマイ レシピ・作り方

タケノコと豚ひき肉のシュウマイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40
費用目安
400
4.52(33)
今晩のおかずに、タケノコと豚ひき肉のシュウマイはいかがでしょうか。食感の良いタケノコとジューシーな豚ひき肉のシュウマイは、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。 
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備蒸し器にお湯を沸かしておきます。 蒸し器にクッキングシートを敷いておきます。
  • 1タケノコの水煮はみじん切りにします。玉ねぎはみじん切りにします。
  • 2ボウルに豚ひき肉、(A)、1を入れて、混ぜ合わせます。
  • 3シュウマイの皮に2を包み、グリンピースをのせます。
  • 4蒸気の上がった蒸し器に3を並べ、蓋をして強火で熱します。
  • 5蒸気が上がってきたら中火にして、10分ほど蒸します。肉汁が透明になり、火が通ったら火を止めます。
  • 6サラダ菜を敷いたお皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

グリンピースをのせると、色味が良くなりますが、無い場合は、のせなくてもお作りいただけます。 玉ねぎを入れることで、甘味と旨味が引き立ちますが、長ねぎでも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.52
33人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。