休日ランチに!イカとバジルのトマトパスタ レシピ・作り方

「休日ランチに!イカとバジルのトマトパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

イカがたくさん入ったバジルで彩るトマトソースパスタのご紹介です。イカを使うだけでちょっと豪華に仕上がります。赤と緑と白のコントラストが食卓を明るくさせ、ちょっとした振る舞いや休日のランチにぜひお試しください。

調理時間:25分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 調理する前にイカを解凍してください。
  2. 1. 沸騰したお湯に塩を入れたら、スパゲティを入れ、中火で茹でておきます。
  3. 2. ニンニクをみじん切りにします。
  4. 3. 解凍して水分を拭き取ったイカを一口大に切ります。
  5. 4. 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、2を加え香りが引き立つまで中火で炒めます。
  6. 5. 4に3を加え、塩こしょうをしてさっと炒めます。
  7. 6. 5に(A)を加え、中火で1分半煮ます。
  8. 7. 6に1を加え、全体に馴染んだら皿に盛り、バジルを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

・スパゲティの茹で時間はパッケージの表記時間よりも30秒から1分早めに上げてください。 ・撮影では1.6mmのスパゲティを使用しています。

たべれぽ

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