休日ランチに!イカとバジルのトマトパスタ レシピ・作り方
「休日ランチに!イカとバジルのトマトパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
イカがたくさん入ったバジルで彩るトマトソースパスタのご紹介です。イカを使うだけでちょっと豪華に仕上がります。赤と緑と白のコントラストが食卓を明るくさせ、ちょっとした振る舞いや休日のランチにぜひお試しください。
調理時間:25分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 調理する前にイカを解凍してください。
- 1. 沸騰したお湯に塩を入れたら、スパゲティを入れ、中火で茹でておきます。
- 2. ニンニクをみじん切りにします。
- 3. 解凍して水分を拭き取ったイカを一口大に切ります。
- 4. 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、2を加え香りが引き立つまで中火で炒めます。
- 5. 4に3を加え、塩こしょうをしてさっと炒めます。
- 6. 5に(A)を加え、中火で1分半煮ます。
- 7. 6に1を加え、全体に馴染んだら皿に盛り、バジルを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
・スパゲティの茹で時間はパッケージの表記時間よりも30秒から1分早めに上げてください。 ・撮影では1.6mmのスパゲティを使用しています。
たべれぽ
4.6
4.6
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