体が温まる豚バラの煮込み レシピ・作り方

「体が温まる豚バラの煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

人気のおつまみ、モツ煮を豚肉でアレンジしたメニューです。 モツのように下茹でをする手間もなく、忙しい時でも簡単にパパッと作れる一品です。 根菜もたっぷり入って、ボリュームもあり、おつまみだけではなく、ご飯のおかずとしても最適です。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 1. 具材は食べやすい大きさに切ります。
  2. 2. 鍋に胡麻油を入れ、豚肉を炒めます。
  3. 3. 大根・ニンジン・こんにゃくを入れ軽く炒めたら、出汁を入れます。
  4. 4. 具材に火が通ってきたら、生姜と残りの調味料を入れ煮込んだら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚バラスライスを使っていますが、他の部位のお肉でも代用できるので、お好みで作ってください。 出汁は昆布と鰹節から取ったものを使用していますが、顆粒のダシでも美味しく、且つ簡単に作れますので、お好みの出汁で作ってください。

たべれぽ

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