スナップえんどうとささみの塩昆布和え レシピ・作り方

「スナップえんどうとささみの塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スナップえんどうとささみの塩昆布和えは、いかがですか。シャキシャキとした歯ごたえのスナップえんどうと、あっさりとした鶏ささみに、旨味のある塩昆布が絡んで、とってもおいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。 スナップえんどうはヘタと筋を取っておきます。
  2. 1. 赤パプリカは薄切りにします。
  3. 2. 鍋にお湯を沸騰させ、塩とスナップえんどうを入れ、中火で2分程ゆでます。ザルに上げ流水にさらして、水気を切ります。
  4. 3. 別の鍋に鶏ささみ用のお湯を沸騰させ、料理酒と鶏ささみを入れ、中火で5分程ゆでます。鶏ささみに火が通ったらザルに上げ、粗熱がとれたらほぐします。
  5. 4. ボウルに1、2、3、塩昆布、(A)を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩昆布の量は、お好みで調整してください。 スナップえんどうの代わりに、きゅうりでもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

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