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スナップえんどうとささみの塩昆布和え　レシピ・作り方

「スナップえんどうとささみの塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.36(20)
スナップえんどうとささみの塩昆布和えは、いかがですか。シャキシャキとした歯ごたえのスナップえんどうと、あっさりとした鶏ささみに、旨味のある塩昆布が絡んで、とってもおいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備鶏ささみは筋を取り除いておきます。 スナップえんどうはヘタと筋を取っておきます。
  • 1赤パプリカは薄切りにします。
  • 2鍋にお湯を沸騰させ、塩とスナップえんどうを入れ、中火で2分程ゆでます。ザルに上げ流水にさらして、水気を切ります。
  • 3別の鍋に鶏ささみ用のお湯を沸騰させ、料理酒と鶏ささみを入れ、中火で5分程ゆでます。鶏ささみに火が通ったらザルに上げ、粗熱がとれたらほぐします。
  • 4ボウルに1、2、3、塩昆布、(A)を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩昆布の量は、お好みで調整してください。 スナップえんどうの代わりに、きゅうりでもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.36
20人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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