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カリカリ かぼちゃのフライ レシピ・作り方
「カリカリ かぼちゃのフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.47(9)
かぼちゃのコロッケだと面倒で時間もかかるので スライスしたものを使用した、かぼちゃのフライの紹介です。
衣は卵を使わずに薄力粉だけでパン粉を付けることができます。もちろん、一般的な卵、薄力粉、パン粉を付けるフライの手順でもお作りいただけますよ。
衣は卵を使わずに薄力粉だけでパン粉を付けることができます。もちろん、一般的な卵、薄力粉、パン粉を付けるフライの手順でもお作りいただけますよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備かぼちゃは綺麗に洗って種を取り除いておきます。
- 1かぼちゃを8mm幅にスライスして、耐熱ボウルに入れラップをして600Wのレンジで2分加熱します。
- 21に塩こしょうをして、薄力粉を分量内から少しまぶします。
- 32の残りの薄力粉と水を混ぜ合わせて衣を作り、くぐらせてパン粉を付けます。
- 4180度に熱した揚げ油で3をきつね色になるまで揚げ、完成です。
コツ・ポイント
かぼちゃは薄くスライスすれば、油で揚げるだけで中まで火が通るのでレンジで加熱する手順は省いても大丈夫です。お好みでケチャップを付けてお召し上がりください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
9人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
