メカジキの香草パン粉焼き レシピ・作り方

「メカジキの香草パン粉焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

香ばしい衣から、チーズが香る香草パン粉焼きの紹介です。今回はかじきを使ったさっぱりとしたお味のレシピです。衣には、ハーブとチーズが入っているので、簡単なのにコクのある一品になっています。トースターで簡単にできるので、手間いらずでオススメですよ。

調理時間:20分

費用目安:350円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. カジキは余分な水分を取ったらハーブソルトをかけて下味をつけます
  2. 2. (A)を混ぜ合わせます
  3. 3. カジキの上に(A)をのせ、ナス、赤パプリカ、黄パプリカと一緒にオーブントースターの天板におきます
  4. 4. オーブントースターで5〜10分、カジキに火が通りパン粉に焼き色がついたら、(B)を煮詰めたソースをかけて完成です。もし、カジキが生でパン粉に色がついてしまった場合はアルミホイルをかけてください

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。

たべれぽ

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