食べ応え抜群 牛タンカレー　レシピ・作り方

手順

1. 準備 にんじんは皮を剥いておきます。
2. 1 にんじんは5mm幅のいちょう切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
3. 2 牛タンは一口大に切ります。
4. 3 炊飯器に2と赤ワインを入れ、炊飯スイッチを押します。
5. 4 中火で熱した鍋に有塩バターを溶かし1を炒めます。
6. 5 玉ねぎが半透明になってきたら、3、カットトマト缶、水を入れ中火で煮ます。
7. 6 沸騰してから5分程煮て、にんじんに火が通ったら、カレールーを加え、木べらで混ぜながら中火で煮ます。
8. 7 カレールーが溶けたら、調味料を加え、弱火で5分程煮たら火から下ろします。
9. 8 お皿にごはんをよそい、7をかけて完成です。