お手軽に居酒屋の味!簡単ねぎま焼き レシピ・作り方

「お手軽に居酒屋の味!簡単ねぎま焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼肉のたれで簡単に出来るねぎま焼きです。 鶏むね肉を使用しているので、あっさりとお召し上がり頂けますよ。 おつまみとしてはもちろん、ごはんも進む味わいです。 お家で是非、居酒屋気分を味わってみて下さいね。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(5本分)

作り方

  1. 準備. 長ねぎは根元と青い部分を切り落としておきます。
  2. 1. 長ねぎは3cm幅に切ります。
  3. 2. 鶏むね肉は一口大に切ります。
  4. 3. 竹串に1と2を交互に3つずつ刺します。
  5. 4. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5. バットに3を並べて、4をかけます。ラップをかけ、冷蔵庫で20分ほど置きます。
  7. 6. 竹串部分をアルミホイルで覆い、アルミホイルを敷いた天板に並べ、火が通るまでオーブントースターで両面を5分ずつ焼きます。 ※竹串をオーブントースターで加熱すると発火の恐れがあります。目を離さずに様子をみながら加熱してください。
  8. 7. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は鶏むね肉を使用しましたが、鶏もも肉だとよりジューシーな仕上がりになります。 辛さはお好みで豆板醤の量を調節してください。豆板醤は入れなくても美味しくお召し上がり頂けますよ。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 竹串はオーブントースターの熱源に直接触れたり、温まりすぎると発火の恐れがある為むき出しになっている部分はアルミホイルで覆ってください。加熱している際は目を離さずに様子をみながら加熱を行ってください。

たべれぽ

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