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レシピを分かりやすくご紹介!

お手軽に居酒屋の味!簡単ねぎま焼き

「お手軽に居酒屋の味!簡単ねぎま焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼肉のたれで簡単に出来るねぎま焼きです。 鶏むね肉を使用しているので、あっさりとお召し上がり頂けますよ。 おつまみとしてはもちろん、ごはんも進む味わいです。 お家で是非、居酒屋気分を味わってみて下さいね。
調理時間:40分
費用目安:400円前後

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材料(5本分)

  • 鶏むね肉200g
  • 長ねぎ30cm
  • ①焼肉のたれ大さじ3
  • ①豆板醤小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • ①ごま油大さじ1

手順

  1. 1.
    長ねぎを3cm幅程に切り、鶏肉を一口大に切ります。
  2. 2.
    1の鶏肉と長ねぎを交互に竹串に刺します。
  3. 3.
    ①を混ぜ合わせ、2の全体にまぶし、20分ほど常温で置いておきます。
  4. 4.
    3をクッキングシートを敷いた天板に並べ、トースターで5分焼き、一度返して、さらに5分焼いて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

今回は鶏むね肉を使用しましたが、鶏もも肉だとよりジューシーな仕上がりになります。
辛さはお好みで豆板醤の量を調節してください。豆板醤は入れなくても美味しくお召し上がり頂けますよ。
お使いのトースターで熱加減が違うので、様子を見ながら加熱してください。

たべれぽ

たべれぽ
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あるみ
2017年09月05日

塩にしてみました😊
焼き鳥屋さんより美味いと言ってました💕

たべれぽ
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えむえむ
2017年09月03日

タレは甘口にしました。簡単で、とても美味しく作れました。今度は塩ダレで挑戦してみます。(^ ^)

たべれぽ
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吉村栞
2017年06月30日

焼き鳥作ってみました うまく作れたのですが 串が黒くなってしまうのがちょっとあれですが 美味しく作れました

コメント

naminori.yun
naminori.yun
ありがとうございます。是非試してみます。
6ヶ月前
naminori.yun
naminori.yun
魚焼きグリルだと串の持ち手の部分が焼けませんか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
串の持ち手の部分は焦げやすくなりますので、気になるようでしたら持ち手の部分にアルミホイルを巻いて焼いてみてくださいね。
美味しいのでぜひ試してみてください。
よろしければ「たべレポ」への投稿もお待ちしております。
6ヶ月前
双子のママ
双子のママ
オーブンレンジでも焼けますか?
温度はどれくらいがいいですか?後何分間焼けばいいですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オーブンによって火の通り方が変わりますので、200度のオーブンで10分前後焼いてくださいね。
6ヶ月前
双子のママ
双子のママ
ありがとうございます♪
6ヶ月前
あやこ
あやこ
とても美味しくできました☆我が家の定番になりそうです!!グリルで焼きました。
7ヶ月前
そ
焼くとき、魚焼きグリルでも出来そうですか??
その時の火加減はどのくらいがいいでしょう?
7ヶ月前
吉村栞
吉村栞
グリルでも出来ると思いますがオーブンで焼いた方が上手く焼けると思います
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オーブンでお勧めしていますが、魚焼きグリルでもできると思います。
火加減は中程度くらいで、焼き加減を見ながら調整してみてくださいね。
7ヶ月前

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