見た目華やか クッキーブラウニー レシピ・作り方

「見た目華やか クッキーブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

見た目もとっても可愛いブラウニーのご紹介です。プレゼントにしても、パーティーなどでも喜ばれる事間違いなしです。オレオを乗せるバランスで仕上がりが変わってくるので、バランスをみながら乗せてみてくださいね。
調理時間:60分
費用目安:500円前後
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材料(1台分(18×18×5cmのスクエア型))

  • 薄力粉60g
  • ココアパウダー15g
  • ベーキングパウダー5g
  • 無塩バター100g
  • 砂糖50 g
  • 卵 (Mサイズ)3個
  • ビターチョコレート200g
  • オレオ8枚

作り方

  1. 準備.
    型にクッキングシートを敷いておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    オレオは手で砕きます。
  3. 2.
    ビターチョコレートは細かく刻みます。
  4. 3.
    無塩バターを鍋に入れ、弱火で溶かします。無塩バターが溶けたら火を止め、2を入れて溶かします。
  5. 4.
    卵を泡立て器で泡立てます。砂糖を2回に分けて加え、混ぜます。
  6. 5.
    4が白っぽくなり、もったりしてきたら3を加えて混ぜます。
  7. 6.
    薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを振るい入れてゴムベラで混ぜます。
  8. 7.
    クッキングシートを敷いた型に6を流し込み、軽く机に落として空気を抜き、1を乗せます。
  9. 8.
    180℃のオーブンで30分程焼いて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は、温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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