見た目華やか クッキーブラウニー レシピ・作り方

「見た目華やか クッキーブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

見た目も華やかなブラウニーのご紹介です。パーティーやおもてなしにも喜ばれること間違いなしの一品です。クリームサンドココアクッキーをのせるバランスで見た目の仕上がりが変わるので、バランスをみながら調整してみてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(18×18×5cmのスクエア型))

作り方

  1. 準備. 型にクッキングシートを敷いておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. クリームサンドココアクッキーは手で砕きます。
  3. 2. ビターチョコレートは粗みじん切りにします。
  4. 3. 鍋に無塩バターを入れて弱火で加熱し、溶けたら火を止め、2を入れて溶かします。
  5. 4. ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で溶きほぐします。砂糖を2回に分けて加え、混ぜます。
  6. 5. 白っぽくなり、もったりしてきたら3を加えて混ぜます。
  7. 6. 薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーをふるい入れてゴムベラで混ぜます。
  8. 7. クッキングシートを敷いた型に流し入れ、10cm程の高さから2、3回ほど落として空気を抜き、1をのせます。
  9. 8. 180℃のオーブンで30分程焼き、火が通ったら型から取り出し、粗熱を取って完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は、温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ