見た目華やか クッキーブラウニー　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 型にクッキングシートを敷いておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
2. 1. クリームサンドココアクッキーは手で砕きます。
3. 2. ビターチョコレートは粗みじん切りにします。
4. 3. 鍋に無塩バターを入れて弱火で加熱し、溶けたら火を止め、2を入れて溶かします。
5. 4. ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で溶きほぐします。砂糖を2回に分けて加え、混ぜます。
6. 5. 白っぽくなり、もったりしてきたら3を加えて混ぜます。
7. 6. 薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーをふるい入れてゴムベラで混ぜます。
8. 7. クッキングシートを敷いた型に流し入れ、10cm程の高さから2、3回ほど落として空気を抜き、1をのせます。
9. 8. 180℃のオーブンで30分程焼き、火が通ったら型から取り出し、粗熱を取って完成です。