サワークリームでコク旨 ポテトとウインナーのグリル 　レシピ・作り方

手順

1. 1 じゃがいもはよく洗い芽を取ったら、皮付きのまま乱切りにします。ウインナーは斜め2等分にし、玉ねぎはくし切りにし、ニンニクは潰してからみじん切りにします。
2. 2 ボウルにじゃがいもを入れラップをしたら600Wのレンジで3分加熱します。
3. 3 スキレットにオリーブオイルとニンニクを入れたら中火で温め、香りが出たらじゃがいもを入れ火が通るまで焼き、取り出します。
4. 4 オリーブオイルをペーパーで軽く取り除いたら、玉ねぎを加え炒めます。しんなりとしたらウインナーを炒め、火が通ったらじゃがいもを戻し(A)を加えて炒めます。
5. 5 熱いうちにサワークリームをのせパセリを散らします。