こってり豚バラブロック丼 レシピ・作り方

「こってり豚バラブロック丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

こってり豚バラブロック丼はいかがでしょうか。厚切りのジューシーな豚バラ肉に、甘辛いタレがよく絡み、ごはんにぴったりの味わいです。卵黄を絡めて食べるとまろやかになり、箸が止まらないおいしさですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 豚バラブロック肉は1cm幅に切ります。
  2. 2. フライパンを中火で熱し、1を入れて焼きます。
  3. 3. 両面に焼き色が付いたら(A)を加えて、中火で炒めます。豚バラブロック肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  4. 4. 丼にごはんをよそい、3を盛り付けます。中央に卵黄をのせ、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

豚バラブロック肉は脂身が多いので、油をひかずに焼いています。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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