とっても柔らかい!タンドリーチキン レシピ・作り方

「とっても柔らかい!タンドリーチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

下味をつけてオーブンで焼くだけで出来ちゃう、とっても簡単なタンドリーチキンです。 ヨーグルトの酸味とカレー粉のスパイシーさが食欲をそそります。 漬け込むだけで柔らかくなる鶏肉は、箸が止まらなくなります。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏肉 (むね) 300g
  • ①ヨーグルト 50g
  • ①カレー粉 大さじ1
  • ①ケチャップ 大さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1
  • ①すりおろし生姜 小さじ1
  • ①はちみつ 小さじ1

作り方

  1. 準備. オーブンは200℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートをしいておきます。
  2. 1. 鶏肉は一口サイズの大きさに切ります。
  3. 2. ビニール袋に①を合わせしっかりと混ぜ合わせたら、1を入れ、冷蔵庫で2時間漬けます。
  4. 3. 2を200℃のオーブンで20分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏肉はしっかりと漬け込みます。 時間がある時には一晩漬け込んでおくと、柔らかくなり、味も染み込みやすくなります。 調味料は分かりやすいように全てスプーン1杯で調整してますが、お好みで調整してください。 焼く時は、様子を見ながら途中で裏表を返したり、焦げそうであればアルミホイルをかけてください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

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