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とっても柔らかい!タンドリーチキン レシピ・作り方
「とっても柔らかい!タンドリーチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
下味をつけてオーブンで焼くだけで出来ちゃう、とっても簡単なタンドリーチキンです。 ヨーグルトの酸味とカレー粉のスパイシーさが食欲をそそります。 漬け込むだけで柔らかくなる鶏肉は、箸が止まらなくなります。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 オーブンは200℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。 鶏むね肉は皮を取り除いておきます。
- 1 鶏むね肉は一口大に切ります。
- 2 ジップ付き保存袋に(A)を入れて混ぜ合わせ、1を加えて、冷蔵庫で2時間ほど漬けます。
- 3 天板に汁気を軽く切った2をのせ、鶏むね肉に火が通るまで200℃のオーブンで20分焼きます。
- 4 お皿に盛り付け、ミニトマトとバジルを添えて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
鶏もも肉を使うと、ジューシーでしっとり柔らかい仕上がりに。ヨーグルトに漬け込む時間は一晩がおすすめで、キッチンに広がるスパイスの香ばしい香りが食欲をそそります。フライパンでもオーブンでも美味しく作れ、カレー粉やガラムマサラ、黒コショウを加えるとより本格的な味わいに。漬け込んでおけば後は焼くだけの簡単レシピで、お弁当のおかずにもぴったりです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
あーちゃん
塊のにんにくはあるんですが、それをすって入れても作れますか?
kurashiru
生のニンニクのご用意がある際は、皮や芽を取り除き、おろし金ですってすりおろしニンニクをご用意いただけますよ。おろし金でケガをしないようお気をつけくださいね。おいしく作れますように。
でこみみ
20分以上 漬けても大丈夫ですか?
kurashiru
20分以上漬けても大丈夫ですよ。
一晩漬け込んでおくと、より柔らかくなり、味も染み込みやすくなりますので、ぜひ時間があるときには試してみてくださいね。
でこみみ
ありがとうございます 朝漬けて 夕飯にします
Kei
鶏むね肉で、オーブンじゃなくて、レンジやフライパンで 美味しくできるレシピのせて頂けたら嬉しいです。
よろしくお願いします。
kurashiru
貴重なご意見ありがとうございます。
クラシルでは、フライパンを使用したタンドリーチキンのレシピもございますので
ぜひそちらのレシピも参考にしてみてくださいね。
これからもクラシルをよろしくお願い致します。
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