くるくる 鶏ひき肉の海苔チー焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備 のりは油揚げの大きさに合わせて切っておきます。プロセスチーズは1cm角の棒状に切っておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
2. 1 玉ねぎをみじん切りにします。
3. 2 油揚げは3辺を切って広げます。
4. 3 ボウルに鶏ひき肉、1、(A)を加えて混ぜ合わせます。
5. 4 2の全体に3をのせ、その上にのりをおき、プロセスチーズをのせます。手前から巻いていき、巻き終わりをつまようじで2ヶ所ほど止めます。同様にもう1個作ります。
6. 5 フライパンにごま油をひきます。4の巻き終わりを下にして乗せ、蓋をします。中火で加熱し、全体にこんがりと焼き色がつき、中まで火が通ったら取り出します。つまようじを取り、食べやすい大きさに切り分けます。
7. 6 お皿に盛り付けてかいわれ大根を添えて完成です。