こいのぼりのパクパク巻き寿司 レシピ・作り方

「こいのぼりのパクパク巻き寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

こどもの日にぴったりな、こいのぼりの巻き寿司をご紹介します。具材をめんつゆで味付けしているので、食べる際にしょうゆを付けずにそのままお召し上がりいただけます。簡単に可愛く仕上げることができるので、ぜひお試しください。

調理時間:40分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ツナ油漬けは油を切っておきます。 のりは、卵焼き用のフライパンと同じ大きさに切り、残った部分は飾り用に取っておきます。
  2. 1. きゅうりはヘタを切り落として、縦4等分にします。
  3. 2. ボウルにサーモンと(A)を入れて混ぜ合わせます。ラップをして冷蔵庫で30分漬け込み、汁気を切ります。
  4. 3. 別のボウルにツナ油漬けと(B)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. 酢飯を作ります。ボウルにごはん、寿司酢、白いりごまを入れて、しゃもじで切るように混ぜ合わせます。
  6. 5. 薄焼き卵を作ります。ボウルに卵と塩を入れて混ぜ合わせます。卵焼き用のフライパンを中火で熱してサラダ油をひき、卵液を流し込みます。片面が焼けたら火から下ろして粗熱を取ります。
  7. 6. スライスチーズとハムは、円形に5枚くり抜き、1枚は目用に、残りの4枚はウロコ用に半分に切ります。飾り用ののりは目玉用にハムよりひと回り小さい円形に2枚切ります。
  8. 7. ラップの上にのりを敷き、4の半量を敷き詰め、1の半量と2をのせて巻きます。別のラップの上に5をのせ、残りの4を敷き詰め、カニカマ、残りの1、3をのせて巻きます。
  9. 8. お皿に盛り付け、6で作ったパーツを飾り、完成です。

料理のコツ・ポイント

巻き寿司の中身は、お好みの具材でお作りいただけますので、ぜひお子さまの好きな具材でアレンジしてみてください。

たべれぽ

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